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Nous avons le plaisir de vous informer que la campagne des Vins de Bordeaux en primeurs 2021 débute !
La Grande Champagne est située au cœur du pays du Cognac. Elle donne naissance à des eaux-de-vie réputées et raffinées, très fines et légères, au bouquet à dominante florale. Elles demandent un long vieillissement en fûts, pour atteindre leur maturité au terme de plusieurs dizaines d'années. Les terres de Champagne sont ainsi nommées parce qu'elles sont très calcaires comme les terres de Champagne de Reims.
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