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Ses conditions climatiques rudes, sa position géographique septentrionale, les particularités de son sous-sol et son implantation en coteaux en font un terroir totalement original, qui donne aux vins de Champagne leur inimitable typicité.
Les quatre grandes régions du terroir champenois
On distingue 4 grandes régions :
- La Montagne de Reims.
- La Côte des Blancs et la Côte de Sézanne.
- La vallée de la Marne.
- La Côte des Bar.
Une réelle personnalité
La diversité de la nature crée d’infinies variations dans le terroir champenois. Les trois composantes majeures – climat, sous-sol, relief – créent des combinaisons spécifiques propres à chaque parcelle de vigne.
Vignerons et les Maisons de Champagne, des métiers complémentaires, une même passion pour le Champagne.
NM : Négociant Manipulant. Il s'agit d’une personne physique ou morale qui achète des raisins, des moûts ou des vins et assure leur élaboration dans ses locaux et les commercialise. Les grandes marques de Champagne appartiennent toutes à cette catégorie.
RM : Récoltant Manipulant. Il assure l’élaboration, dans ses locaux, des seuls vins issus de sa récolte et les commercialise.
RC : Récoltant Coopérateur. Il reprend de sa coopérative des vins en cours d’élaboration ou prêts à être commercialisés.
CM : Coopérative de Manipulation. Elle élabore, dans ses locaux, les vins provenant des raisins de ses adhérents et les commercialise.
SR : Société de Récoltants. Elle élabore les vins provenant de la récolte de ses membres appartenant à la même famille et les commercialise.
ND : Négociant Distributeur. Il achète des vins en bouteilles terminées sur lesquelles il appose, dans ses locaux, un étiquetage. Puis les commercialise.
MA : Marque d'Acheteur. Quand il s’agit d’une marque qui n’appartient pas au professionnel mais, par exemple, à son client (supermarché, personnalité célèbre, etc. qui veut un Champagne à son nom).
Ces indications se retrouvent sur les étiquettes des bouteilles de Champagne, elles font partie d'une des mentions obligatoires.
N'hésitez pas à consultez les fiches produits pour découvrir les différents Vignerons et les Maisons de Champagne minutieusement sélectionnées par Vintage Select.
Champagnes
L’existence du vignoble champenois remonte au début de notre ère et l' appellation d’origine protégée en a défini les limites dès 1927.
Sous-catégories
Il y a 42 produits.
Filtres actifs
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Special Cuvée Brut | Champagne Bollinger
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Brut Rosé | Champagne Billecart-Salmon
Blanc de Blancs Grand Cru Brut | Champagne...
Brut Nature (Non Dosé) | Champagne Billecart-Salmon
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Cuvée La Grande Année Rosé 2014 Brut | Champagne...
La Côte aux Enfants Blanc de Noirs 2013 Aÿ Grand Cru...
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R.D. 2008 Extra Brut | Champagne Bollinger
Cuvée Brut Majeur | Champagne Ayala
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