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De l’or pâle à l’or vert, du vieil or à l’or gris, du jaune paille au jaune intense, toutes les nuances s’offrent aux yeux.
Le rosé , original par sa couleur et son caractère corsé, s’élabore par macération de raisins noirs ou par l’apport de vin rouge “tranquille” de Champagne.
Par couleur
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La couleur du vin est déterminée par l’assemblage et par le caractère du vin : un vin léger est clair, un vin puissant plus foncé.
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