Sous cette latitude, le sud de Vertus, le terroir est riche. Un Champagne festif par excellence tout en gardant la pureté caractéristique des champagnes du domaine
Depuis le 19ème siècle, la famille LARMANDIER-BERNIER travaille la vigne sur le terroir des grands crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Le domaine familial, doté de 16 hectares, bénéficie d'un sol de craie du Campanien, conférant la belle minéralité des champagnes Larmandier-Bernier. Le domaine a abandonné définitivement les herbicides depuis 1992 et opère en biodynamie depuis plus de 20 ans. La famille Larmandier-Bernier excelle dans cette pratique qui amène les vins vers la plus pure expression de leur terroir et leur confère une singularité remarquable. "Larmandier-Bernier a la chance de travailler sur de très beaux terroirs, ce serait dommage de ne pas les porter jusque dans votre verre".
