Terre de Vertus Premier Cru Blanc de Blancs Non Dosé...




Découvrez notre sélection de GRANDS CRUS, VINS, CHAMPAGNES, BIÈRES, SPIRITUEUX et EPICERIE FINE en direct de nos partenaires.
Le dosage est fonction du type de vin que l’on désire obtenir
La liqueur de dosage, dite aussi « liqueur d’expédition », est le plus souvent composée de sucre de canne dissous dans du vin à raison de 500 à 750 g/l.
La quantité de liqueur utilisée pour le dosage est fonction du type de vin que l’on désire obtenir :
Pour une teneur de moins de 3 grammes et si le vin n'a fait l'objet d'aucune adjonction de sucre, on peut utiliser la mention " brut nature ", " pas dosé " ou " dosage zéro ".
La teneur en sucre, ou dosage, est l'une des mentions obligatoires de l'étiquette d'une bouteille de Champagne, permettant au consommateur d'identifier le vin qu'il a choisi.
Les résultats des filtres actifs s'affichent en bas de la page !
Le dosage est la dernière touche apportée au vin avant le bouchage définitif de la bouteille. Il correspond à l'addition d'une petite quantité de liqueur.
Il y a 41 produits.
Filtres actifs