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Par dosage

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Le dosage est la dernière touche apportée au vin avant le bouchage définitif de la bouteille. Il correspond à l'addition d'une petite quantité de liqueur.

Le dosage est fonction du type de vin que l’on désire obtenir

La liqueur de dosage, dite aussi « liqueur d’expédition », est le plus souvent composée de sucre de canne dissous dans du vin à raison de 500 à 750 g/l.

La quantité de liqueur utilisée pour le dosage est fonction du type de vin que l’on désire obtenir :

  • doux   plus de 50 grammes de sucre par litre
  • demi-sec   entre 32 et 50 grammes de sucre par litre
  • sec   entre 17 et 32 grammes de sucre par litre
  • extra dry   entre 12 et 17 grammes de sucre par litre
  • brut   moins de 12 grammes de sucre par litre
  • extra brut   entre 0 et 6 grammes de sucre par litre

Pour une teneur de moins de 3 grammes et si le vin n'a fait l'objet d'aucune adjonction de sucre, on peut utiliser la mention " brut nature ", " pas dosé " ou " dosage zéro ".

La teneur en sucre, ou dosage, est l'une des mentions obligatoires de l'étiquette d'une bouteille de Champagne, permettant au consommateur d'identifier le vin qu'il a choisi.

Par dosage

Il y a 12 produits.

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Brut Rosé Grand Cru
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Brut Rosé Grand Cru | Champagne Saint-Réol

Label Frais de port offerts
Champagne Saint-Réol | Coop Vinicole d’Ambonnay Grand Cru | Méthode Traditionnelle | CM - Coopérative de Manipulation | Brut | Chardonnay 85%, Pinot Noir Grand Cru 15% | Conventionnelle | Vivacité, gourmandise des fruits jaunes, un champagne tout en finesse et séduction | Rosé | 12,5% Alc./Vol. | 8g/L | Champagne | Champagne | France | Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage, 1 x 150cl | 8°C |
Prix 32,80 €
Labelcartonx6
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  • Neuf
Disponible
Brut Grand Cru
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Brut Grand Cru | Champagne Saint-Réol

2021   Decanter 90/100
2021   Decanter Argent
2021 Decanter 90/100
Label Frais de port offerts
Champagne Saint-Réol | Coop Vinicole d’Ambonnay Grand Cru | Méthode Traditionnelle | CM - Coopérative de Manipulation | Brut | Pinot Noir 74%, Chardonnay 26% | Conventionnelle | L'équilibre corpulence, fraîcheur, expression fruitée est porté par une structure plaisante et fine. Du caractère. | Blanc | 12,5% Alc./Vol. | 8g/L | Champagne | Champagne | France | Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage, 1 x 150cl | 8°C | 2-3 ans |
Prix 28,80 €
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  • Neuf
Disponible
Blanc de Blancs Grand Cru
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Blanc de Blancs Grand Cru | Champagne Saint-Réol

Label Frais de port offerts
Champagne Saint-Réol | Coop Vinicole d’Ambonnay Grand Cru | Blanc de blancs | CM - Coopérative de Manipulation | Brut | Chardonnay 100% | Conventionnelle | Un vin marqué par la fraîcheur, typé Chardonnay! | Blanc | 12,5% Alc./Vol. | 8g/L | Champagne | Champagne | France | Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage, 1 x 150cl | 8°C | 2-3 ans |
Prix 30,60 €
Labelcartonx6
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  • Neuf
Disponible
Extra Brut Grand Cru |...
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Extra Brut Grand Cru | Champagne Saint-Réol

2021   Decanter Argent
2021 Decanter 90/100
Label Frais de port offerts
Champagne Saint-Réol | Coop Vinicole d’Ambonnay Grand Cru | Blanc de noirs | CM - Coopérative de Manipulation | Extra brut | Pinot Noir 81%, Chardonnay Grand Cru base récolte 2013 19% | Conventionnelle | Une expression complexe pour ce champagne aux notes épicées de poivre noir et aux arômes fruités de framboise bien mûre. | Blanc | 12,5% Alc./Vol. | 5g/L | Champagne | Champagne | France | Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage, 1 x 150cl | 8°C | 3-5 ans |
Prix 32,04 €
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  • Neuf
Disponible
Blanc de Noirs Grand Cru
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Blanc de Noirs Grand Cru | Champagne Saint-Réol

2021   Decanter Argent
2021 Decanter 91/100
Label Frais de port offerts
Champagne Saint-Réol | Coop Vinicole d’Ambonnay Grand Cru | Blanc de noirs | CM - Coopérative de Manipulation | Brut | Pinot Noir 100% | Conventionnelle | Vin effervescent blanc puissant dont les notes de griottes, et de noisettes créent l’exception. | Blanc | 12,5% Alc./Vol. | 7g/L | Champagne | Champagne | France | Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage. | 8°C | 3-5 ans |
Prix 39,60 €
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  • Neuf
Disponible
Millésime 2012 Grand Cru
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Millésime 2012 Grand Cru | Champagne Saint-Réol

2021   Decanter Argent
2021 Decanter 91/100
Label Frais de port offerts
Champagne Saint-Réol | Coop Vinicole d’Ambonnay Grand Cru | Millésimé | CM - Coopérative de Manipulation | Brut | Pinot Noir 80%, Chardonnay 20% dont 13 % sans FML | Conventionnelle | Un vin effervescent blanc avec un très bel équilibre entre vinosité, vivacité, richesse et gourmandise. | 2012 | Blanc | 12,5% Alc./Vol. | 8g/L | Champagne | Champagne | France | Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage, 1 x 150cl | 8-10°C | 10-15 ans |
Prix 39,50 €
Labelcartonx6
  • Neuf
Disponible