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Nom Domaine



Brasserie artisanale Montmorillon

Château Borde-Rouge

Ferme du Bioule (Gers)

Les Ruchers des Maures

Maison Zeyssolff

Propriétaire



Anthony et Nadine Flouret

François Guillon

Frédéric et Jean Carrère

Marc Lamoine

Yvan Zeyssolff

Région



Alsace

Gers

Languedoc

Nouvelle-Aquitaine

Var

Appellation



Alsace

Confits de canard et d’oie

Foie gras d'oie entier

Foie gras de canard entier

Huile d'Olive Vierge Extra

Limonade

Miel de Cru

Miel de Fleurs

Plats cuisinés

Terrines, Rillettes et Pâtés (entrée)

Particularité



Aiguilettes de canard roulées au foie gras

Canard à l'orange (plat cuisiné)

Cassoulet au confit d'oie (plat cuisiné)

Cassoulet au confit de canard (plat cuisiné)

Coeurs de canard fourrés au foie gras

Confit d'oie 1 magret

Confit de canard 1 magret

Confit de canard 2 cuisses

Confit de canard 4 cuisses

Confit de canard 4 gésiers

Confit de canard 5 manchons

Confit d’oie 2 cuisses

Confit d’oie 3 gésiers

Cou de canard farci au foie gras

Daube d'oie (plat cuisiné)

Daube de canard (plat cuisiné)

Foie gras d'oie entier

Foie gras de canard entier

Garbure au Confit de Canard (plat cuisiné)

Jus de raisin

Magret de canard fourré au foie gras

Mousse de foie gras de canard

Pâté de canard "Le Lomagnol" Ail Blanc

Pâté de canard 30% foie gras

Pâté de canard au foie gras et Armagnac

Pâté de canard au poivre vert

Pâté de canard aux champignons

Rillettes d'oie

Rillettes de canard

Sauce Bioulaise (plat cuisiné)

Soda

Tajine de canard aux pruneaux (plat cuisiné)

Variété de fleurs



Acacia

Bruyère Blanche

Châtaignier

Lavande

Polyfloral

Romarin

Composition



Canard

Oie

Picholine

Pulpe de châtaignes

Sirop naturel de citron

Sylvaner

Labels environnementaux



BIO

Couleur



Blanc

Marron clair

Transparent

Vert doré

Guides



Concours Général Agricole de Paris

Pays d'origine



France

Type



Epicerie

Conditionnement

