Découvrez notre sélection de GRANDS CRUS, VINS, CHAMPAGNES, BIÈRES, SPIRITUEUX et EPICERIE FINE en direct de nos partenaires.
Anthony et Nadine Flouret dirigent l'exploitation familiale de la ferme du Bioule, située dans la partie Lomagne du Gers à Pessoulens. Producteurs et conserveurs à la ferme depuis plus de 3 générations, ils proposent des produits traditionnels frais et des conserves de canards et d'oies, élaborés selon les méthodes ancestrales: les animaux sont engraissés au maîs blanc produit sur les terres de la ferme, abattus et transformés à la ferme.
Propriétaire : Anthony et Nadine Flouret
Localisation : Pessoulens, commune française située dans le nord-est du département du Gers en région Occitanie.
Description : Viande de canard haché, travaillé, et mise en boîte sur l'exploitation avec des morceaux 30% foie gras, sel, poivre, et épices. Tout simplement.
Ingrédients : Viande de canard 45%, Foie gras 30%, oeufs, échalotes, sel, poivre, épices
Mention : Sans additif ni conservateur
Perception : Un pâté parfait pour accompagner gourmandises apéritives ou l' entrée de votre menu
Vous aimerez aussi
Confit d'oie 1 magret | Ferme du Bioule (Gers)
