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Nous avons le plaisir de vous informer que la campagne des Vins de Bordeaux en primeurs 2021 débute !
Probablement le plus emblématique de nos jours. London ne signifie en rien que ce gin doit être distillé ou produit à Londres, ni même au Royaume-Uni. Il s’agit plutôt d’une appellation quant au mode de production. Un London Dry Gin est un spiritueux produit à partir d’un alcool neutre, qui sera aromatisé soit par infusion, soit par macération de botaniques naturels, ou les deux à la fois et ensuite redistillé. Il ne pourra y être ajouté aucun arôme artificiel, ni colorant. Seul du sucre pourra entrer dans sa composition, mais à hauteur maximale de 0,1gr par litre.
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