Le Domaine Chanson Père & Fils, ancré dans le cœur historique de Beaune, est un joyau viticole dont l’histoire remonte à plus de 260 ans. Fondé en 1750, il incarne l’essence même de la Bourgogne, où la vigne et le terroir se marient avec une élégance inégalée. Chaque bouteille du Domaine Chanson est une invitation au voyage. Les arômes de fruits rouges, les notes minérales, la délicatesse des tanins – tout cela révèle l’âme de la Bourgogne. Que vous soyez connaisseur ou amateur, laissez-vous emporter par cette symphonie de saveurs.
Conditions de ventes Primeurs
*Tarif valable jusqu'au 30 Avril 2025 Réservation des vins à réception du paiement = paiement comptant
Expédition à compter de Juin 2025 (à confirmer en fonction du temps d'élevage des vins).
Offre valable sous réserve des quantités disponibles
En Primeur Santenay Beauregard 1er Cru Pinot Noir | Domaine Chanson Père & Fils
Maison Chanson Père et Fils |
Famille Bollinger |
Achat Primeur Prix TTC à la commande |
Pinot Noir 50% |
Rouge |
Bouteille de 75cl |
Bourgogne |
Santenay 1er Cru Beauregard |
France |
14-16°C |
8-10 ans |
270,00 €
TTC
45,00 € / La bouteille de 75cl (Bourgogne primeur, livraison à compter de Juin 2025)
Domaine Chanson Père & Fils | En Primeur Santenay Beauregard 1er Cru Pinot Noir
Propriétaire : Société Jacques Bollinger
Localisation : Chanson détient 3 hectares de ce terroir situé au cœur des Premiers Crus de Santenay, un charmant village au sud de la Côte de Beaune. La parcelle est située en haut de la colline et s’étend sur deux niveaux. Le sol, riche en cailloux, confère au vin une belle minéralité qui met en valeur la typicité du Pinot Noir.
Composition du Sol : Argilo-calcaire, très caillouteux
Climat :
Age moyen des vignes : 25 ans
Récolte : Les vendanges sont ramassées manuellement à maturité optimale.
Rendement : xx hl/ha
Vinification : Vinification sous températures maîtrisées pour permettre une meilleure expression des baies et une structure tannique plus affinée.
Elevage : Après fermentation, les vins rouges sont élevés pendant 15 mois en fûts de chêne, avec une proportion modérée de fûts neufs.
Caractéristiques :
A l'oeil : Belle couleur rubis.
Au nez : Fragrances florales sur des arômes très frais de petits fruits rouges mûrs sur des notes de réglisse.
En bouche : Bien équilibré et bien structuré. Très belle expression du fruit. Tannins bien dessinés. Belle longueur en fin de bouche sur des notes d’épices
Accords mets et vins : Fromages doux, viandes rôties, volailles en sauce.
