Le Domaine Chanson Père & Fils, ancré dans le cœur historique de Beaune, est un joyau viticole dont l’histoire remonte à plus de 260 ans. Fondé en 1750, il incarne l’essence même de la Bourgogne, où la vigne et le terroir se marient avec une élégance inégalée. Chaque bouteille du Domaine Chanson est une invitation au voyage. Les arômes de fruits rouges, les notes minérales, la délicatesse des tanins – tout cela révèle l’âme de la Bourgogne. Que vous soyez connaisseur ou amateur, laissez-vous emporter par cette symphonie de saveurs.
Conditions de ventes Primeurs
*Tarif valable jusqu'au 30 Avril 2025 Réservation des vins à réception du paiement = paiement comptant
Expédition à compter de Juin 2025 (à confirmer en fonction du temps d'élevage des vins).
Offre valable sous réserve des quantités disponibles
En Primeur Beaune Teurons 1er Cru Pinot Noir | Domaine Chanson Père & Fils
Maison Chanson Père et Fils |
Famille Bollinger |
Achat Primeur Prix TTC à la commande |
Pinot Noir 100% |
Raisonnée |
Bouteille de 75cl |
Bourgogne |
Beaune 1er Cru Teurons |
France |
14-16°C |
294,00 €
TTC
49,00 € / La bouteille de 75cl (Bourgogne primeur, livraison à compter de Juin 2025)
Domaine Chanson Père & Fils | En Primeur Beaune Teurons 1er Cru Pinot Noir
Propriétaire : Société Jacques Bollinger
Localisation : Situé au centre du territoire de la commune de Beaune, ce vignoble de 4 hectares, orienté Sud-Est, se trouve au cœur de la zone des Premiers Crus du Domaine Chanson Père et Fils.
Composition du Sol : Argiles et limons mêlés de sable permettant un bon drainage.
Climat :
Age moyen des vignes : 25 ans
Récolte : Les vendanges sont ramassées manuellement à maturité optimale.
Rendement : xx hl/ha
Vinification : Vinification sous températures maîtrisées pour permettre une meilleure expression des baies et une structure tannique plus affinée.
Elevage : Après fermentation, les vins rouges sont élevés pendant 15 mois en fûts de chêne, avec une proportion modérée de fûts neufs.
Caractéristiques :
A l'oeil : Belle couleur rubis.
Au nez : Fragrance de pivoine sur des arômes de fruits rouges mûrs (prune rouge, framboise) sur une pointe de réglisse et de vanille.
En bouche : Bien équilibré et complexe. Texture profonde et généreuse. Très belle expression du fruit. Tannins bien dessinés et boisé délicat. Belle persistance sur des notes épicées.
Accords mets et vins : Viandes rôties ou braisées. Filet mignon de veau accompagné de champignon (girolles, ceps, truffes), gibiers, fromages régionaux (Citeaux, Epoisses, Langres, Brillat-Savarin).
