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En Primeur Savigny-lès-Beaune Hauts Marconnets 1er Cru Blanc | Domaine Chanson Père & Fils
 Achat Primeur
Nous sommes heureux de vous présenter l' offre Primeurs sur le nouveau millésime du Domaine Chanson: Savigny-lès-Beaune 1er Cru Hauts Marconnets

Le Domaine Chanson, ancré dans le cœur historique de Beaune, est un joyau viticole dont l’histoire remonte à plus de 260 ans. Fondé en 1750, il incarne l’essence même de la Bourgogne, où la vigne et le terroir se marient avec une élégance inégalée. Chaque bouteille du Domaine Chanson est une invitation au voyage. Les arômes de fruits rouges, les notes minérales, la délicatesse des tanins – tout cela révèle l’âme de la Bourgogne. Que vous soyez connaisseur ou amateur, laissez-vous emporter par cette symphonie de saveurs.

 

Conditions de ventes Primeurs

*Tarif valable jusqu'au 30 Avril 2026
Réservation des vins à réception du paiement = paiement comptant


Expédition à compter de Juin 2026 (à confirmer en fonction du temps d'élevage des vins). 

Offre valable sous réserve des quantités disponibles au moment de la commande

 

 

Le millésime 2024 s’inscrit dans une année aux conditions météorologiques extrêmes, où la douceur hivernale et les épisodes de chaleur précoce ont côtoyé gel, orages et instabilité estivale. Après un mois de février exceptionnellement chaud, la vigne a redémarré très tôt, avec les premières pointes vertes observéesdès le 22 mars sur les parcelles de Chardonnay. Le printemps, marqué par plusieurs épisodes de gel fin mars et en avril, a causé des dégâts localisés. Mai et juin ont vu se succéder des orages parfois violents, notamment en Côte Chalonnaise. L’été, oscillant entre chaleur et brusques rafraîchissements, conjugué à un ensoleillement déficitaire et des précipitations élevées, a façonné un millésime atypique, plutôt frais, rappelant l’allure de 2021. 


En Primeur Savigny-lès-Beaune Hauts Marconnets 1er Cru Blanc | Domaine Chanson Père & Fils

Maison Chanson Père et Fils | Famille Bollinger | Achat Primeur Prix TTC à la commande | Chardonnay 100% | Raisonnée | Blanc | Bouteille de 75cl | Bourgogne | Savigny-lès-Beaune 1er Cru Hauts Marconnets | France | 8-10 ans |
300,00 €
TTC
50,00 € / La bouteille de 75cl (Bourgogne primeur, livraison à compter de Juin 2026)

Conditionnement (domaine)

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Domaine Chanson Père & Fils | En Primeur Savigny-lès-Beaune Hauts Marconnets 1er Cru Blanc

Propriétaire : Société Jacques Bollinger

Localisation : Les vins blancs de Savigny sont peu nombreux, le vignoble se concentrant principalement sur les vins rouges. Le sol spécifique de cette vigne des "Hauts Marconnets", composé de marnes calcaires et de sable, a conduit Chanson à planter la vigne en Chardonnay plutôt qu'en Pinot Noir. La vigne d'une superficie de 2.20 hectares se trouve parfaitement en haut du coteau de Savigny, en direction Est.

Composition du Sol : Sol sablonneux sur des marnes calcaires

Climat :

Age moyen des vignes : 25 ans

Récolte : Récolte mécanique

Rendement : xx hl/ha

Vinification : Chanson préserve une grande proportion de rafles (les tiges des raisins) lors de la vinification en rouge.En conservant l’intégralité des éléments qui forment le raisin, le domaine est capable d’extraire toute l’intensité et toute la complexité aromatique du fruit issu d’un terroir spécifique. (...). Cela contribue à l’équilibre et à la tension des vins.

Elevage : Après fermentation, les vins blancs sont élevés en cuve puis dans des fûts pour certains.

Caractéristiques :

A l'oeil : Couleur or pâle.

Au nez : Sur des fragrances florales et des arômes de fruits à chair jaune et blanche(abricot).

En bouche : Bien équilibré et précis. Bouche rond et ample. Bois très bien intégré. Fin de bouche longue et fraîche sur des notes de vanille.

Accords mets et vins : Foie gras, fruits de mer, Saint Jacques juste snackées, poissons ainsi que sur les fromages régionaux (Citeaux, Epoisses) ou même un vieux Comté.

REFD-5643
2025-03-01

Informations

Nom Domaine
Maison Chanson Père et Fils
Propriétaire
Famille Bollinger
Particularité
Achat Primeur Prix TTC à la commande
Cépages
Chardonnay 100%
Labels environnementaux
Raisonnée
Couleur
Blanc
Contenance
Bouteille de 75cl
Région
Bourgogne
Appellation
Savigny-lès-Beaune 1er Cru Hauts Marconnets
Pays d'origine
France
Garde
8-10 ans