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Prosecco Bio DOC Brut Millesimato | Collection Familiale Corvezzo 1955
Label BIO
Les vins mousseux Corvezzo se distinguent au Falstaff Prosecco Throphy 2025, notamment le Prosecco DOC Brut Vezzo, dernier-né déjà salué à l'international !

Le domaine Corvezzo , situé dans la région vénitienne d'Italie, est réputé pour sa production de vins biologiques et respectueux de l'environnement. Depuis sa fondation, il s'est engagé à combiner tradition viticole et innovation durable. Les vignobles du domaine s'étendent sur des hectares de terres fertiles où sont cultivés principalement des cépages tels que le Glera, utilisé pour le Prosecco, ainsi que le Pinot Grigio et le Merlot. Corvezzo met un point d'honneur à utiliser des pratiques agricoles durables, réduisant au minimum l'utilisation de produits chimiques et favorisant la biodiversité. Grâce à ses efforts, le domaine a non seulement gagné la confiance des amateurs de vin soucieux de l'environnement, mais il a également obtenu des certifications biologiques attestant de son engagement envers une viticulture responsable.


Prosecco Bio DOC Brut Millesimato | Collection Familiale Corvezzo 1955

Domaine Corvezzo | Giovanni Corvezzo | 85% de Glera + 15% de raisins autorisés par le cahier des charges DOC | BIO | ni trop vif ni trop sec, ultra rafraîchissant et parfait à déguster seul ou en cocktail. | Blanc | Bouteille de 75cl | 11% Alc./Vol. | Venetie | Prosecco DOC | Italie | 8-10°C | 3-5 ans |
89,40 €
TTC
14,90 € / La bouteille de 75cl

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Collection Familiale Corvezzo 1955 | Prosecco Bio DOC Brut Millesimato

Propriétaire : Giovanni Corvezzo

Localisation : Le domaine Corvezzo se situe dans la région de Vénétie, au nord-est de l'Italie, une zone réputée pour sa tradition vinicole exceptionnelle. Entourée de paysages pittoresques, cette région est caractérisée par ses collines ondulantes et ses sols fertiles, idéaux pour la viticulture. La Vénétie bénéficie d'un climat tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, ce qui favorise la culture de divers cépages, notamment le Glera, utilisé pour produire le célèbre Prosecco.

Composition du Sol :

Age moyen des vignes : 15 à 20 ans

Récolte : Vendanges mécanisées

Conduite du vignoble : L'entretien du vignoble se fait en voie écologique avec un maximum de respect pour la nature. Les soins naturels quotidiens à la vigne produisent un raisin riche, sincère et authentique!

Rendement : 40hl/ha

Vinification : Pressage doux et pressage à froid

Elevage : 40 jours en autoclave (méthode Charmat)

Caractéristiques :

 A l'oeil : Perlage typiquement croquant et délicat, couleur jaune clair pâle.

 Au nez : Un assemblage subtil et sophistiqué aux arômes de fruits évoquant la pêche, la pomme verte agrémentée de touches d'acacia et de lilas.

 En bouche : Une bouche légère et fraîche, dotée d'une acidité et d'un corps équilibrés en parfaite harmonie, laissant une rémanence persistante.

 Accords mets et vins : Entrées à base de poisson

REFD-6085
Reste 2 Produits en stock
2025-06-27

Informations

Nom Domaine
Domaine Corvezzo
Propriétaire
Giovanni Corvezzo
Cépages
85% de Glera + 15% de raisins autorisés par le cahier des charges DOC
Labels environnementaux
BIO
Perception
ni trop vif ni trop sec, ultra rafraîchissant et parfait à déguster seul ou en cocktail.
Couleur
Blanc
Contenance
Bouteille de 75cl
Taux d'alcool
11% Alc./Vol.
Région
Venetie
Appellation
Prosecco DOC
Pays d'origine
Italie

Conseils de dégustation

T° de service
8-10°C
Garde
3-5 ans