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Cahors Rouge Cuvée X
Label HVE

La cuvée X du château Famaey est un vin haut de gamme. Gourmand à souhait, charnu et d'une grande finesse, ce vin mérite une cuisine riche pour vous transporter vers un monde gastronomique.


Cahors Rouge Cuvée X | Château Famaey

Château Famaey | Luc Luyckx - Marc Van Antwerpen | Malbec / Côt 100% | HVE Haute Valeur Environnementale | Vin rouge de très grande garde aux tanins veloutés | 2016 | Rouge | Sud-Ouest | Cahors | France | Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage, 3 x 150cl | 16-18°C | 15-20 ans |
23,00 €
5 1
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5/ 5
TTC

Château Famaey est un domaine familial situé dans la région de Cahors. L'histoire du Château Famaey commence... en Belgique ! En 2001, Luc Luyckx et Marc Van Antwerpen, deux amis d'enfance originaires de Belgique, deviennent propriétaires d'un vignoble de 40 hectares. Ils sont rejoints en 2003 par Maarten, le fils de Luc. Ensemble, ils développent un style épuré, guidés par une philosophie basée sur le respect de la nature et du terroir.

Les cartons de ce propriétaire sont conditionnés par multiple de 6 bouteilles de 75 cl au choix.
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Château Famaey | AOP Cahors Rouge Cuvée X

Propriétaire : Luc Luyckx - Marc Van Antwerpen - Maarten Luyckx

Localisation : Le Château Famaey est situé au pied du village de Puy l’Evêque, sur les terrasses ensoleillées de la Vallée du Lot. Le vignoble localisé au coeur de l'appellation Cahors bénéficie d'un terroir exceptionnel d'argile et de graves.

Composition du Sol : Sol Grave et Argilo-silicieux. 2ième et 3ième terrasses de la Vallée du Lot (sol Mindel)

Age moyen des vignes : 50 ans

Récolte : Vendanges manuelles

Conduite du vignoble : L'entretien du vignoble se fait en voie écologique avec un maximum de respect pour la nature. Les soins naturels quotidiens à la vigne produisent un raisin riche, sincère et authentique!

Rendement : 30 hl/ha

Elevage : Ce vin est élevé 24 mois en fûts de chêne neuf français.

Vinification : Vendanges manuelles et sélection parcellaire. La vinification s'effectue en cuves inox à température maitrisée. La macération dure 21 jours.

Caractéristiques :

 A l'oeil : La robe est noire intense et présente des reflets rubis.

 Au nez : Le nez présente des notes épicées, torréfiées et boisées. Il développe une aromatique autour des fruits rouges et noirs compotés.

 En bouche : La bouche est généreuse. On déguste violette et mûre puis des notes confites. Les tanins sont soyeux et dense.

 Accords mets et vins : Cette Cuvée haut de gamme sublimera un civet de chevreuil, une côte à l'os aux morilles ou un plateau de fromages affinés.

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2021-07-09

Informations

Nom Domaine
Château Famaey
Propriétaire
Luc Luyckx - Marc Van Antwerpen
Cépages
Malbec / Côt 100%
Labels environnementaux
HVE Haute Valeur Environnementale
Perception
Vin rouge de très grande garde aux tanins veloutés
Millésime
2016
Couleur
Rouge
Contenance
Bouteille de 75 cl, 150 cl
Région
Sud-Ouest
Appellation
Cahors
Pays d'origine
France
Carton de :
Vente en carton de 6 x 75cl

Conseils de dégustation

T° de service
16-18°C
Garde
15-20 ans