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Alias est un vin subtil, digne de l’ esprit de Pauillac Croizet-Bages. Il offre tout le charme d’un fruit éclatant, gourmand et précis. Porteur des valeurs de son aîné, ses arômes de cerise et de cèdre s’expriment sur une trame tannique mesurée.
Depuis 1942, la famille Quié poursuit le développement du château, “en perpétuant le travail de fond réalisé par les générations précédentes. La sélection des cépages et le découpage parcellaire permettent de ciseler progressivement l’identité du grand vin. A cela, s’ajouteront une nouvelle cuverie et de nouveaux chais au service du travail parcellaire effectué au vignoble. Année après année, Anne-Françoise et Jean-Philippe Quié détaillent, précisent, affinent chacune des étapes de l’élaboration des vins pour les repenser en faveur d’une viticulture d’excellence. Parce qu’un Grand Cru Classé familial, c’est avant tout un croisement de chemins entre des terroirs d’exception et des hommes qui se laissent le temps d’en prendre soin”.
