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Pessac Leognan Château Carbonnieux Rouge | Grand Cru Classé de Graves en 1953

Les vins rouges de Carbonnieux sont séduisants dès leur plus jeune âge mais délivrent tous leurs arômes et leur complexité gustative après plusieurs années de garde.

Le Château Carbonnieux est situé au sein de l'appellation Pessac-Léognan et figure parmi les plus anciens de Bordeaux. Les vins rouges, pleins de sève, charnus, bien bouquetés, jouissent d’une renommée égale à celles des blancs. C’est en vieillissant que les vins rouges atteignent de belles qualités dignes des plus grands vins de Bordeaux. Le cru Carbonnieux doit sa qualité à son terroir incomparable, à ses cépages les plus nobles et les plus judicieusement choisis et à des soins de vinification hors pair.

Pièces jointes

Pessac Leognan Château Carbonnieux Rouge | Grand Cru Classé de Graves en 1953

420,00 €

35,00 € / La bouteille de 75cl

378,00 € Économisez 10%

TTC

31,50 € / La bouteille de 75cl

Conditionnement

Caisse Bois de 6 Bouteilles - 75 cl

Caisse Bois de 12 Bouteilles - 75 cl

Millésime

2021

| 2021 | Nez sur des notes de myrtille et de mûre...vin ample, avec un charge tannique importante sur des tannins structurants bien marqués...Un vin qui doit s'arrondir au fil du temps.

Quantité

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Description
Détails du produit

Château Carbonnieux Rouge | Pessac Leognan Grand Cru Classé de Graves en 1953

Propriétaire : Famille Perrin depuis 1956

Localisation : .Le vignoble du château Carbonnieux est divisé en 119 parcelles distinctes réparties sur une mosaïque de terroirs de l ‘appellation Pessac Léognan

Composition du Sol : sols argilo-calcaires .

Age moyen des vignes : 27 ans

Récolte : Vendanges manuelles et double tri pour ne conserver que les grains sains et parfaits

Rendement : - hl/ha

Elevage : Le vin est élevé en barrique de chêne bordelais, dont 40% de barriques neuves, où il mûrit entre 12 et 15 mois.

Vinification : Les vinifications se font dans des cuves inox thermo-régulées.

Caractéristiques :

A l'oeil : La robe est rouge sombre et intense

Au nez : Le nez est fabuleux, complexe de fruits rouges tels le cassis, la cerise noire bien mûre mêlant le bois noble et une note fraîche d’eucalyptus

En bouche : En bouche, Carbonnieux est luxueux, rond. La bouche est charnue de fruits noirs et juteux. La finale est légèrement poivrée avec de fines notes de cacao et réglisse

Accords mets et vins : Viandes rouges, fromage à pâte dure, thon, dessert au chocolat

Référence carbrcb1221

En stock

Date de disponibilité: 2024-03-08

Informations

Nom Domaine: Château Carbonnieux
Propriétaire: Famille Perrin
Particularité: Grand Cru Classé de Graves en 1953
Cépages: Cabernet-Sauvignon 60%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5%
Labels environnementaux: HVE Haute Valeur Environnementale
Perception: Vin rouge de bel équilibre, aux tanins affirmés. La bouche est gourmande de fruits rouges relevée d’épices douces.
Couleur: Rouge
Avis des Experts: 2019 Le Carbonnieux 2019 paraît comme le plus complet depuis de nombreuses années. Un charme fou et un énorme potentiel.; 2020 Ce millésime paraît comme le plus complet depuis de nombreuses années. Un charme fou et un énorme potentiel.; 2021 Nez sur des notes de myrtille et de mûre...vin ample, avec un charge tannique importante sur des tannins structurants bien marqués...Un vin qui doit s'arrondir au fil du temps.
Contenance: Bouteille de 75cl
Taux d'alcool: 13,5% Alc./Vol.
Région: Bordeaux Grands Crus
Appellation: Pessac-Léognan
Pays d'origine: France
Récompences: 2019 Robert Parker 91-93/100; 2019 James Suckling 93-94/100
T° de service: 16-18°C
Garde: 15-20 ans
Carton de :