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Le vin Haut-Médoc de Giscours se caractérise par une très grande finesse. Ce vin très agréable dès sa jeunesse, offre un bouquet franc de fruits et d’épices. Sans aucun doute, il fait échos au style et à la qualité de son aîné Giscours.
Le Château Giscours, Grand Cru Classé en 1855, produit des vins dans l'AOC Margaux. Le Château Giscours possède également des parcelles situées dans l'appellation Haut-Médoc. Limitrophes de l'appellation Margaux, ces parcelles sont dignes des plus beaux terroirs du bordelais. C'est l'équipe du Château Giscours qui opère à la vigne comme aux chais. Les parcelles du vin Haut Médoc de Giscours sont plantées moitié cabernet sauvignon, moitié merlot. Le vignoble de ce Haut-Médoc de Giscours est constitué de 45 hectares de vignes âgées de 20 ans en moyenne. Le sol est composé de graves et d'alluvions argilo-sableux. Les vendanges sont mécaniques avec tri des baies.
