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Sauternes Château Rieussec | 1er Grand Cru Classé en 1855
Sauternes Château Rieussec | 1er Grand Cru Classé en 1855
Sauternes Château Rieussec | 1er Grand Cru Classé en 1855
Sauternes Château Rieussec | 1er Grand Cru Classé en 1855
Label HVE
2017 Robert Parker 97/100
2017 Jancis Robinson 17/20
2016 Decanter 93/100
2016 Jancis Robinson 15,5/20
De nos jours, Rieussec compte parmi les meilleurs de l’appellation Sauternes. Le savoir-faire minutieux alliant tradition et technologie produit un Grand Cru d’exception qui se garde au minimum 10 ans.

Le Château Rieussec a la réputation de produire des vins de qualité exceptionnelle à la robe couleur or. Ces vins sont complexes, puissants et opulents et s’inscrivent comme référence du Sauternais. Depuis le rachat en 1984, par le Baron Eric de Rothschild une démarche qualitative est entreprise au sein de ce Premier Cru Classé de Sauternes. Des actions à la recherche perpétuelle d’excellence font de nos jours que ce Premier Grand Cru est reconnu de par le monde pour la qualité de ses vins liquoreux frais et puissants.


Sauternes Château Rieussec | 1er Grand Cru Classé en 1855

Château Rieussec | Domaines Baron de Rothschild et Albert Frère | 1er Grand Cru Classé en 1855 Sauternes | Sémillon 90%, Muscadelle 10%, Sauvignon Blanc 5 à 10% selon les années | HVE Haute Valeur Environnementale | Un vin à la robe d’or, d’une forte intensité aromatique complexe et puissant d'arômes d’agrumes et de brioche sortie du four livre une onctuosité en bouche typique des vins liquoreux. | Blanc | 14% Alc./Vol. | Bordeaux Grands Crus | Sauternes | France | 6-8°C | 15-20 ans |
407,00 €
67,83 € / La bouteille de 75cl
366,30 € Économisez 10%
TTC
61,05 € / La bouteille de 75cl

Conditionnement

Millésime

| 2014 | Un goût riche soutenu par une liqueur abondante où se dégage un arôme tournant autour des agrumes. Le fruit, provenant d'une sélection extrêmement rigoureuse, s'incorpore harmonieusement dans ce mélange.
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Château Rieussec | 1er Grand Cru Classé en 1855 Sauternes

Propriétaire : Domaines Barons De Rothschild

Localisation : Le Château Rieussec d’une superficie de 87 hectares d’un seul tenant est l’une des plus grandes surfaces de l’appellation Sauternes et Barsac. Il est situé sur la commune de Fargues au lieu-dit Rieussec sur une croupe de graves, tout à côté du Château d’Yquem.

Composition du sol : de terres chaudes de graves sablo-argileuses.

Age moyen des vignes : 35 ans

Viticulture : L’influence de la rivière du Ciron apporte un microclimat propice au développement de la pourriture noble, le botrytis cinerea.

Récolte : les vendanges sont manuelles par plusieurs tries successives, selon l’évolution du botrytis cinerea. Elles s'étalent sur 6 à 8 semaines entre septembre et novembre.

Rendement : les rendements varient en fonction des millésimes autour de 10 hl/ha.

Vinification : la vinification est parcellaire et les fermentations sont faites en barriques.

Élevage : La durée de l’élevage en barriques varie entre 16 et 26 mois selon le millésime.

Caractéristiques :

À l'œil : une très belle robe brillante de couleur jaune or.

Au nez : Le nez est harmonieux et vif sur des arômes de litchi, de yuzu et de mandarine. Le boisé se fond complètement dans un ensemble toasté.

En bouche : l’attaque est toute douce, fine, élégante et fraîche. Un équilibre harmonieux révèle une grande densité. La finale est persistante sur des saveurs de fruits confits, de caramel et d’orange amère.

Accords mets et vins : servir à 7 °C. Pour changer du foie gras, même si cet accord met et vin est fabuleux, l’opulence de ce grand Sauternes s’accorde à merveille avec un poulet de Bresse rôti ou un wok de gambas façon thaï. Et il se marie divinement sur des fromages à pâte persillée. Ce cru d’exception peut se savourer à l’apéritif.

rieuscb614
2025-03-27

Informations

Nom Domaine
Château Rieussec
Propriétaire
Domaines Baron de Rothschild et Albert Frère
Particularité
1er Grand Cru Classé en 1855 Sauternes
Cépages
Sémillon 90%, Muscadelle 10%, Sauvignon Blanc 5 à 10% selon les années
Labels environnementaux
HVE Haute Valeur Environnementale
Perception
Un vin à la robe d’or, d’une forte intensité aromatique complexe et puissant d'arômes d’agrumes et de brioche sortie du four livre une onctuosité en bouche typique des vins liquoreux.
Couleur
Blanc
Contenance
Bouteille de 75cl
Taux d'alcool
14% Alc./Vol.
Région
Bordeaux Grands Crus
Appellation
Sauternes
Pays d'origine
France
Récompences
2017 Robert Parker 97/100
2017 Jancis Robinson 17/20

Conseils de dégustation

T° de service
6-8°C
Garde
15-20 ans
Carton de :

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Prix de base 160,00 €
26,67 € / La bouteille de 75cl
Prix 144,00 € CB06
24,00 € / La bouteille de 75cl
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