Château Clinet emblème de l’appellation Pomerol est un grand nom des vins de la rive droite de Bordeaux. Ronan Laborde, grand coureur de Marathon a repris en 2014 la direction de cette propriété familiale. D’importantes transformations au niveau de la replantation, du développement de conduites écoresponsables et de constructions de nouvelles infrastructures de production sont entreprises tout en préservant l’âme de Clinet. Les 11 hectares de vignes de Château Clinet sont l’équilibre parfait d’une harmonie entre l’homme et la nature. Ainsi, ce grand vin fait partie de l’un des plus anciens domaines de l’appellation Pomerol, remontant à 1595, et il est à ce jour également l’un des plus renommés, reconnu pour sa qualité incomparable et sa régularité de production dans chacun des millésimes.
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Pomerol Château Clinet Rouge | Bordeaux
Château Clinet | AOP Pomerol Bordeaux Rouge
Propriétaire : SA du Château Clinet, Famille Laborde
Localisation : Situé à l'ouest de Pomerol
Composition du sol : Des sols de terrasses de graves de Gunz
Age moyen des vignes : 42 ans
Viticulture : Enherbement des rangs de vignes et viticulture raisonnée
Récolte : Les vendanges sont récoltées manuellement.
Rendement : autour de 37 Hl/Ha
Vinification : La cuvaison est organisée en cuves tronconiques et les vinifications sont parcellaires.
Élevage : Le vin est élevé dans 2/3 de barriques neuves et 1/3 de barriques provenant d’un vin.
Caractéristiques :
À l'œil : La robe est rubis, dense et profonde.
Au nez : Un bouquet de fruits noirs et de réglisse aux notes poivrées et toastées
En bouche : Cette bouche crémeuse et soyeuse, pleine d’intensité et de douceur aux saveurs de cerises et de fruits des bois rafraichissants offre un bel équilibre.
Accords mets et vins : Château Clinet accompagne merveilleusement l’agneau à la tomate, le magret au poivre et le boudin noir à la poêle.
Perception : Les parfums de violette et la texture veloutée de Château Clinet séduisent tout autant les amateurs de vins exigeants que les plus novices. Situé au cœur de l'appellation Pomerol, ce Grand Vin de Bordeaux est l’un des plus appréciés de son appellation.
Informations
- Nom Domaine
- Château Clinet
- Propriétaire
- SA du Château Clinet, Famille Laborde
- Cépages
- Merlot 88%, Cabernet-Sauvignon 12%
- Labels environnementaux
- Raisonnée
- Perception
- Un bouquet truffé aux notes de violette, de moka, de prune rouge et de fraise des bois
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- Bouteille de 75cl
- Taux d'alcool
- 13,5% Alc./Vol.
- Région
- Bordeaux Grands Crus
- Appellation
- Pomerol
- Pays d'origine
- France
- Récompences
- 2019 Robert Parker 97/100
- 2019 Wine Spectator 93/100
- 2019 Jancis Robinson 16,5/20
- T° de service
- 16-18°C
- Garde
- 20-30 ans
- Carton de :