Le viognier de ce Condrieu Yves Cuilleron, cuvée Chaillets, s’exprime avec beaucoup de minéralité et d’élégance. Gourmand et minéral à la fois, il est doté d'une très jolie longueur en bouche.
Depuis trois générations, la famille Cuilleron exerce le métier de vigneron avec passion. Yves Cuilleron en a repris le domaine en 1987 et poursuit sa quête de l'excellence grâce à son sens vigneron très pointu. La propriété, dispose de 75 hectares dont 12 hectares de Condrieu et 8 hectares de Côte Rôtie. Yves attache une attention toute particulière à la qualité de ses vignes dans le souci constant de produire les meilleurs raisins possible. L'expérience, le savoir-faire et la recherche de l'excellence se distinguent de la viticulture jusqu'à la vinification, qu'Yves veut "traditionnelle et simple". "Un vin "signé Cuilleron" est un vin marqué par le terroir, par un caractère original."
