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Pauillac Château Mouton Rothschild | 1er Grand Cru Classé en 1855
Pauillac Château Mouton Rothschild | 1er Grand Cru Classé en 1855
Pauillac Château Mouton Rothschild | 1er Grand Cru Classé en 1855
Pauillac Château Mouton Rothschild | 1er Grand Cru Classé en 1855
Pauillac Château Mouton Rothschild | 1er Grand Cru Classé en 1855
Pauillac Château Mouton Rothschild | 1er Grand Cru Classé en 1855
Pauillac Château Mouton Rothschild | 1er Grand Cru Classé en 1855
Pauillac Château Mouton Rothschild | 1er Grand Cru Classé en 1855
Pauillac Château Mouton Rothschild | 1er Grand Cru Classé en 1855
Pauillac Château Mouton Rothschild | 1er Grand Cru Classé en 1855
Pauillac Château Mouton Rothschild | 1er Grand Cru Classé en 1855
Pauillac Château Mouton Rothschild | 1er Grand Cru Classé en 1855
2019 Robert Parker 98p/100
2019 Jancis Robinson 18,5/20
2019 Wine Spectator 98/100
2018 Decanter 100/100
2018 Robert Parker 100/100
Ce 1er Grand Cru Classé possède une beauté naturelle saisissante encadrée par un savoir-faire maîtrisé à la perfection. Ce Pauillac complexe est l’un des plus grands vins du monde à déguster absolument !

Château Mouton Rothschild se loge en plein cœur du Médoc sur la commune de Pauillac. Le vignoble du Château Mouton Rothschild a la particularité de s'étendre sur 90 hectares, de terres de graves très profondes, composées de sable, d’argile et de calcaire. C’est en 1924 que le Baron Philippe de Rothschild reprend les rênes de ce domaine. Il instaure la mise en bouteille directement au sein de la propriété et dessine lui-même l’étiquette de son cru. C’est en revanche depuis 1945, que des artistes célèbres réalisent une œuvre unique pour l'étiquette de chacun des millésimes. Ils ont l’entière liberté de s’inspirer de la vigne, du plaisir de boire et du bélier puisque c’est l’emblème de Mouton Rothschild. Ainsi, Miro, Picasso, Chagall, Dali et d’autres encore comme plus récemment Olafur Eliasson sont les auteurs des étiquettes de ce Premier Grand Cru Classé de renom.


Pauillac Château Mouton Rothschild | 1er Grand Cru Classé en 1855

Château Mouton Rothschild | Baron Philippe de Rothschild SA | 1er Grand Cru Classé en 1855 Cabernet-Sauvignon 81%, Merlot 15%, Cabernet-Franc 3%, Petit Verdot 1% | L’un des vins les plus spectaculaires de la rive gauche de Bordeaux, courtisé par les amateurs de vin du monde entier. | Rouge | Bouteille de 75cl | 13,5% Alc./Vol. | Bordeaux Grands Crus | Pauillac | France | 16-18°C | 20-30 ans |
3 948,00 €
TTC
658,00 € / La bouteille de 75cl

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Château Mouton Rothschild | AOP Pauillac 1er Grand Cru Classé en 1855

Propriétaire : Baron Philippe de Rothschild SA

Localisation : à Pauillac à 27 mètres d’altitude

Composition du sol : Des sols de croupes graveleuses günziennes composées de galets et de graviers cimentés par des sables argileux.

Age moyen des vignes : 44 ans

Viticulture : Viticulture raisonnée

Récolte : Les vendanges sont manuelles, les grappes sont déposées en cagette suivies d’un examen visuel sur table de tri.

Rendement : diffère selon les millésimes Hl/Ha

Vinification : Le cuvier est gravitaire équipé d’une haute technologie sur des cuves de bois et inox. Après la fermentation alcoolique, les vins font la fermentation malolactique.

Élevage : Une durée d’élevage jusqu’à 20 mois suivi d’une deuxième année.

Caractéristiques :

À l'œil : La robe est grenat aux reflets violacés.

Au nez : Un bouquet à la grande complexité aromatique dévoile des notes de fruits noirs, de réglisse et de roses.

En bouche : Le palais déploie une magnifique texture enveloppante aux tanins racés se déployant avec puissance et harmonie.

Accords mets et vins : Décanter Mouton Rothschild au moins 2 heures, avant de le servir sur un carpaccio de cèpes ou un pavé de thon rouge à la japonaise, ou encore sur un poulet rôti à l’ail en chemise et au thym. Ce Pauillac d’exception se marie également divinement sur la Caponata Sicilienne.

Perception : L’un des vins les plus spectaculaires de la rive gauche de Bordeaux, courtisé par les amateurs de vin du monde entier. Mouton Rothschild, ce légendaire, 1er Grand Cru Classé de Pauillac continue d’écrire sa fascinante histoire par son élégance et son raffinement des plus majestueux.

morothcb0621
2024-04-13

Informations

Nom Domaine
Château Mouton Rothschild
Propriétaire
Baron Philippe de Rothschild SA
Particularité
1er Grand Cru Classé en 1855
Cépages
Cabernet-Sauvignon 81%, Merlot 15%, Cabernet-Franc 3%, Petit Verdot 1%
Perception
L’un des vins les plus spectaculaires de la rive gauche de Bordeaux, courtisé par les amateurs de vin du monde entier.
Couleur
Rouge
Contenance
Bouteille de 75cl
Taux d'alcool
13,5% Alc./Vol.
Région
Bordeaux Grands Crus
Appellation
Pauillac
Pays d'origine
France
Récompences
2019 Robert Parker 98p/100
2019 Jancis Robinson 18,5/20
2019 Wine Spectator 98/100

Conseils de dégustation

T° de service
16-18°C
Garde
20-30 ans

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Château Mouton Rothschild | Baron Philippe de Rothschild SA | 2ᵈ vin du Château Mouton Rothschild Cabernet-Sauvignon 68%, Merlot 32% | Conventionnelle | Un vin rouge racé à la finale longue et savoureuse pleine d’élégance. | Rouge | 13,5% Alc./Vol. | Bordeaux Grands Crus | Pauillac | France | 16-18°C | 20-30 ans |
Prix 1 524,00 € CB06
254,00 € / La bouteille de 75cl
Disponible