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Pauillac Les Tourelles de Longueville | Second vin du Château Pichon Baron
Les Tourelles de Longueville invitent à une dégustation gourmande, de parfums de rose, de rondeur et de volupté. Ce Cru de Pauillac bénéficie d'un travail précis et adapté à son profil aromatique.

Les Tourelles de Longueville font partie des 2 seconds vins de la propriété Pichon Baron. Cette cuvée de Pauillac tire son nom d'après les tourelles emblématiques de cette demeure Girondine. Les tourelles de Château Pichon Baron interprètent tout le charme de cette propriété du Médoc. Les Tourelles de Longueville font partie des 73 hectares du domaine de Pichon Baron où toute l'équipe de la propriété s'emploie à produire avec constance des vins exceptionnels en respectant les caractéristiques de ce grand terroir. Un engagement actif dans la protection de l'environnement visant à préserver ce patrimoine unique. Les raisins qui constituent l'assemblage de ce cru proviennent principalement de la parcelle Sainte-Anne plantée en dominante de merlot. Par conséquent, ce second vin de Pichon Baron est constitué d'une fragrance qui lui est propre.


Pauillac Les Tourelles de Longueville | Second vin du Château Pichon Baron

Château Pichon Baron | AXA Millésimes | 2ᵈ vin du Château Pichon Baron Merlot 60%, Cabernet-Sauvignon 28%, Cabernet-Franc 10%, Petit-Verdot 2% | Un Pauillac séduisant à la dominance de Merlot qui respire pourtant tout le charme des vins du Médoc | Rouge | 13,5% Alc./Vol. | Bordeaux Grands Crus | Pauillac | France | 16-18°C | 10-15 ans |
207,00 €
TTC
34,50 € / La bouteille de 75cl

Conditionnement

Millésime

| 2021 | Robe brillante de couleur rubis. Le nez bien ouvert révèle des arômes de fraise bien mûre, de prune. Attaque onctueuse, une bouche enveloppée, juteuse aux saveurs de fruits noirs, de pastèque bien mûre. La finale tannique apporte une belle longueur
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Les Tourelles de Longueville | AOP Pauillac Second vin du Château Pichon Baron

Propriétaire : AXA Millésimes

Localisation : à Pauillac

Composition du sol : Les sols sont graveleux et de très grande qualité.

Age moyen des vignes : 35 ans

Viticulture : La viticulture est traditionnelle.

Récolte : Les vendanges sont manuelles avec 2 lignes de tri dont une manuelle et une optique

Rendement : je ne trouve pas une source sûre Hl/Ha

Vinification : Les moûts de chaque parcelle sont vinifiés individuellement.

Élevage : L’élevage a lieu pour 50 % en barriques neuves et 50 % en barriques d'un vin sur 12 mois.

Caractéristiques :

À l'œil : Une très belle robe grenat

Au nez : Un premier nez délivrant une belle fraîcheur aromatique de fruits.

En bouche : Une bouche à l’attaque tonique sur des tanins soyeux et voluptueux.

Accords mets et vins : Ce cru de Pauillac se marie à merveille avec une cuisine orientale telle une tajine et également la cuisine d’Amérique du Sud comme les empanadas et les tortillas. Vous apprécierez sa structure sur un plat de pâtes farcies à la viande de bœuf et à la tomate.

Perception : Dans sa conception, Les Tourelles de Longueville font partie des pièces d'orfèvrerie de l’iconique Château Pichon Baron afin de garder toute l’empreinte originelle de son terroir. Un Pauillac séduisant à la dominance de Merlot qui respire pourtant tout le charme des vins du Médoc.

tourecb0621
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2024-04-24

Informations

Nom Domaine
Château Pichon Baron
Propriétaire
AXA Millésimes
Particularité
2ᵈ vin du Château Pichon Baron