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VDF Château Montus Pinot Noir Rouge | Vignobles Brumont
Label HVE
le Pinot Noir d'Alain Brumont. Une autre façon de déguster un Pinot Noir, un style unique, entre Bourgogne et Oregon selon la critique.

Château Montus, situé dans la région Sud-Ouest, à proximité des villes de Pau et Tarbes et face aux Pyrénées, fait partie, avec Châteaux Bouscassé, des vignobles Brumont. En appellations Madiran, Pacherenc du Vic Bilh et Vin de Pays des Côtes de Gascogne, 95 hectares sur les 190 du vignoble s’étend sur ce terroir unique en Madiran avec des fortes pentes couverte de gros galets rougeâtres et graves de 50 cm à 2 m d’épaisseur sur un sol argileux.

A la lecture du récent article paru dans Le Parisien « Alain Brumont : « Mon coffre-fort à vins résistera à la fin du monde », j’ai compris l’engagement, la ténacité et l’ambition de Mr Alain Brumont pour valoriser les domaines du vignoble et faire reconnaitre leurs vins comme des produits leaders auprès de leurs clientèles française et internationale. L’article spécifiait aussi sa volonté de magnifier dans ses vignobles le terroir par une approche de la vinification qui associe habilement les spécificités des cépages pour optimiser la production. Notamment, Il fut aussi le premier vigneron de l’appellation à élever son vin dans des barriques neuves.

En dehors de la bourgogne, le célebre cépage Pinot Noir est inscrit depuis plus de 200 ans dans le département des Hautes Pyrénées (Château Montus). «1ère re-plantation du Pinot Noir dans le Sud-Ouest» par Alain Brumont en 1996.


VDF Château Montus Pinot Noir Rouge | Vignobles Brumont

Château Montus | Vignobles Brumont | Alain Brumont | Pinot Noir 100% | HVE Haute Valeur Environnementale | Vin rouge d'une complexité aromatique étonnante avec une finale tout en finesse | Rouge | 13,5% Alc./Vol. | Sud-Ouest | Vin de France | France | 16-18°C | 10-15 ans | Vente en carton de 6 x 75cl |
252,00 €
TTC
42,00 € / La bouteille de 75cl

Conditionnement

Millésime

| 2018 | Vin rouge tout en harmonie et en souplesse au nez comme en bouche, avec une complexité aromatique étonnante et une finale tout en finesse.
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Paiements 100% sécurisés

Vignobles Brumont | VDF Château Montus Pinot Noir Rouge

Propriétaire : Alain Brumont

Localisation : le domaine se situe Occitanie, à 400 mètres de hauteur dans les Cévennes.

Composition du Sol : 2 hectares Plateaux et pentes d'argiles rouges et orangées, avec des pierres de rivière

Age moyen des vignes : 25 ans

Rendement: 45 hl/ha 8.000 pieds/ha

Récolte : Manuelles

Vinification : Sélection parcellaire du Château Montus Macération préfermentaire à froid de2 à 5 jours Fermentation lente entre 22° et 26°pendant 8 à 10 jours Macération longue de 30 à 45 jours (adaptée au millésime) Entre 15 et 20% de grappes entières selon les millésimes.

Elevage : Un an en barriques - 25% à 50% de barriques neuves Mise en bouteille un an et commercialisation 5 ans après

Caractéristiques :

A l'oeil : Robe rouge brillante.

Au nez : Arômes tendres de fruits au sirop mêlés à des notes de compote de fraise et d'une subtile empreinte boisée.

En bouche : Vin tout en harmonie et en souplesse au nez comme en bouche, avec une complexité aromatique étonnante et une finale tout en finesse.

Accords mets et vins : Viandes rouges, agneau, magret de canard.

perception : Vin rouge d'une complexité aromatique étonnante avec une finale tout en finesse

montuspno7518
Reste 4 Produits en stock
2023-09-05

Informations

Nom Domaine
Château Montus | Vignobles Brumont
Propriétaire
Alain Brumont
Cépages
Pinot Noir 100%
Labels environnementaux
HVE Haute Valeur Environnementale
Perception
Vin rouge d'une complexité aromatique étonnante avec une finale tout en finesse
Couleur
Rouge
Contenance
Bouteille de 75cl
Taux d'alcool
13,5% Alc./Vol.
Région
Sud-Ouest
Appellation
Vin de France
Pays d'origine
France

Conseils de dégustation

T° de service
16-18°C
Garde
10-15 ans
Carton de :

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