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IGP Saint-Guilhem-Le-Désert L'appliquée Blanc | Domaine Clos des Combals
Label BIO
Le Clos des Combals excelle avec ce vin blanc aromatique, mêlant fleurs blanches et mandarine avec une pointe d'épices douces, capturant l'essence du raffinement.

Le Clos des Combals, établi en 2017 par Marie-Noëlle Tournès, s'élève à Saint-Jean-de-Fos, un cadre idyllique parmi les vignobles des Terrasses du Larzac et de la Vallée de l'Hérault. Ce domaine viticole, ancré dans une riche tradition familiale et dirigé par une héritière passionnée issue d'une lignée de vignerons, illustre la fusion entre héritage et aspiration personnelle. Avec un engagement profond envers l'excellence viticole et le respect des méthodes culturales traditionnelles, le domaine produit des vins qui reflètent l'unicité et la générosité de son terroir exceptionnel.


IGP Saint-Guilhem-Le-Désert L'appliquée Blanc | Domaine Clos des Combals

Domaine Clos des Combals | Marie-Noëlle Tournès | Grenache Gris, Grenache Blanc, Terret | BIO | Beau vin blanc parfumé, aux arômes délicats d'agrumes. | Blanc | Languedoc | IGP Saint-Guilhem-Le-Désert | France | 10-12°C | 3-5 ans |
9,50 €
TTC
9,50 € / La bouteille de 75cl

Conditionnement

Millésime

| 2023 | Découvrez ce vin blanc captivant, où un bouquet de fleurs blanches s'unit à des saveurs exquises de mandarine et d'épices douces, promettant une expérience gustative élégante et envoûtante.
Les cartons de ce propriétaire sont conditionnés par multiple de 6 bouteilles 75 cl au choix.
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Domaine Clos des Combals | IGP Saint-Guilhem-Le-Désert L'appliquée Blanc

Propriétaire : Marie-Noëlle Tournès, vigneronne passionnée et héritière d'une riche tradition familiale vinicole.

Localisation : Situé dans Saint-Jean-de-Fos, dans l'Hérault en Occitanie, région viticole prisée pour son ensoleillement.

Composition du sol : Ce terroir, dans le sud de la France, est célèbre pour son climat méditerranéen et la diversité de ses sols, favorisant le développement d'arômes complexes et la production de vins d'exception.

Âge moyen des vignes : 30 ans.

Viticulture : Agriculture biologique et pratiques biodynamiques.

Récolte : Vendanges manuelles pour préserver la qualité des raisins.

Vinification : Après un pressurage direct, chaque cépage est vinifié séparément.

Élevage : -

Caractéristiques :

A l'oeil : La robe est claire, dorée, très délicate.

Au nez : Le nez s'exprime majoritairement sur des arômes de fleurs blanches.

En bouche : La dégustation révèle un vin savoureux et riche, où se mêlent des notes distinctes de mandarine et un soupçon d'épices douces.

Accords mets et vins : Idéal avec des fruits de mer, des crustacés, une paella ou des viandes blanches.

closcomapbl75
2024-05-11

Informations

Nom Domaine
Domaine Clos des Combals
Propriétaire
Marie-Noëlle Tournès
Cépages
Grenache Gris, Grenache Blanc, Terret
Labels environnementaux
BIO
Perception
Beau vin blanc parfumé, aux arômes délicats d'agrumes.
Couleur
Blanc
Contenance
Bouteille de 75cl
Région
Languedoc
Appellation
IGP Saint-Guilhem-Le-Désert
Pays d'origine
France

Conseils de dégustation

T° de service
10-12°C
Garde
3-5 ans
Carton de :

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