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Pommard Pinot Noir | Domaine Chanson Père & Fils
Label HVE
Ce Pommard du Domaine Chanson est un vin rouge emblématique de Bourgogne. Il provient de l’appellation éponyme Pommard, réputée pour ses vins puissants et structurés.

Le Domaine Chanson Père & Fils, ancré dans le cœur historique de Beaune, est un joyau viticole dont l’histoire remonte à plus de 260 ans. Fondé en 1750, il incarne l’essence même de la Bourgogne, où la vigne et le terroir se marient avec une élégance inégalée. Chaque bouteille du Domaine Chanson est une invitation au voyage. Les arômes de fruits rouges, les notes minérales, la délicatesse des tanins – tout cela révèle l’âme de la Bourgogne. Que vous soyez connaisseur ou amateur, laissez-vous emporter par cette symphonie de saveurs.

carte côte de nuits


Pommard Pinot Noir | Domaine Chanson Père & Fils

Maison Chanson Père et Fils | Famille Bollinger | Pinot Noir 100% | HVE Haute Valeur Environnementale | Ce vin rouge est puissant et bien équilibré | Rouge | 13% Alc./Vol. | Côte de Beaune - Bourgogne | Pommard | France | 14-16°C | 5-7 ans | Vente en carton de 6 x 75cl |
435,00 €
72,50 € / La bouteille de 75cl
391,50 € Économisez 10%
TTC
65,25 € / La bouteille de 75cl

Conditionnement

Millésime

| 2021 | Ce millésime produit un Pommard rouge ample et généreux, offrant une profusion de petits fruits rouges et une sensation croquante. Ses tanins sont très fins et bien équilibrés.
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Domaine Chanson Père & Fils | Pommard Pinot Noir

Propriétaire : Société Jacques Bollinger

Localisation : Sur les coteaux du village de Pommard, l'un des crus en Pinot Noir les plus réputés de la Côte de Beaune.

Composition du Sol : Argilo-limoneux calcaire à structure profonde.

Climat :

Age moyen des vignes : 25 ans

Récolte : Les vendanges sont ramassées manuellement à maturité optimale.

Rendement : xx hl/ha

Vinification : Vinification sous températures maîtrisées pour permettre une meilleure expression des baies et une structure tannique plus affinée.

Elevage : Après fermentation, les vins rouges sont élevés pendant 15 mois en fûts de chêne, avec une proportion modérée de fûts neufs.

Caractéristiques :

A l'oeil : Belle couleur rubis.

Au nez : Fragrances florales sur des arômes très frais de petits fruits rouges mêlés d'épices.

En bouche : Bien équilibré. Belle expression du fruit. Texture souple sur des tannins bien construits. Bonne longeur sur les épices.

Accords mets et vins : Viandes rouges rôties, grillées ou marinées, gibiers à plumes ou à poils.

chanspomct0621
Reste 2 Produits en stock
2024-06-12

Informations

Nom Domaine
Maison Chanson Père et Fils
Propriétaire
Famille Bollinger
Cépages
Pinot Noir 100%
Labels environnementaux
HVE Haute Valeur Environnementale
Perception
Ce vin rouge est puissant et bien équilibré
Couleur
Rouge
Contenance
Bouteille de 75cl
Taux d'alcool
13% Alc./Vol.
Région
Côte de Beaune - Bourgogne
Appellation
Pommard
Pays d'origine
France

Conseils de dégustation

T° de service
14-16°C
Garde
5-7 ans
Carton de :

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