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Ermitage Ex-Voto Blanc | Maison E Guigal
Label HVE
L’Ermitage « Ex-Voto » blanc se distingue par une complexité aromatique exceptionnelle. Ce grand vin blanc, produit uniquement lors des millésimes d’exception, révèle des arômes de fleurs d’acacia, de miel et des notes toastées.

Le Domaine Guigal, situé à Ampuis dans la région de la Côte-Rôtie, est l’un des vignobles les plus prestigieux de la Vallée du Rhône. Fondé en 1946 par Étienne Guigal, ce domaine familial a su se forger une réputation d’excellence grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération.

Étienne Guigal, à l’âge de 14 ans, a commencé sa carrière dans le vin en 1924. Il a fondé le Domaine Guigal en 1946 à Ampuis, un village historique et le berceau de l’appellation Côte-Rôtie. Étienne a vinifié 67 récoltes et a joué un rôle crucial dans le développement des Établissements Vidal-Fleury1. En 1961, Marcel Guigal, le fils d’Étienne, a pris la direction du domaine après que son père ait perdu la vue. Marcel, avec son épouse Bernadette, a travaillé sans relâche pour développer l’entreprise familiale. Leur fils, Philippe Guigal, œnologue de formation, représente aujourd’hui la troisième génération à la tête du domaine, accompagné de son épouse Eve.

Le Domaine Guigal possède des vignobles dans certaines des appellations les plus prestigieuses de la Vallée du Rhône, notamment Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, et Châteauneuf-du-Pape. Le domaine est particulièrement célèbre pour ses vins de Côte-Rôtie, tels que La Mouline, La Turque, et La Landonne, qui sont considérés parmi les meilleurs vins du monde.


Ermitage Ex-Voto Blanc | Maison E Guigal

Maison E.Guigal | Famille Guigal | Marsanne 90%, Roussanne 10% | HVE Haute Valeur Environnementale | Harmonie entre un nez délicat et très expressif et un fruit charnu en bouche soutenu par la puissance du terroir. | Blanc | Bouteille de 75cl | Vallée du Rhone | Hermitage | France | 10-12°C | 8-10 ans |
480,00 €
160,00 € / La bouteille de 75cl
456,00 € Économisez 5%
TTC
152,00 € / La bouteille de 75cl

Conditionnement

Millésime

| 2020 | Ce grand vin blanc, produit uniquement lors des millésimes d’exception, se distingue par une complexité aromatique remarquable. Il révèle des arômes de fleurs d’acacias, de miel et des notes toastées.
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Maison E Guigal | AOP Ermitage Ex-Voto Blanc

Propriétaire : Famille Guigual

Localisation : Le Domaine Guigal est situé à Ampuis, un charmant village au cœur de la région viticole de la Côte-Rôtie, dans la Vallée du Rhône, en France. Ampuis se trouve dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes, à environ 40 kilomètres au sud de Lyon. Le domaine est niché sur les pentes escarpées de la Côte-Rôtie, une zone viticole réputée pour ses vignobles en terrasses qui surplombent le fleuve Rhône. Cette région bénéficie d’un climat continental avec des influences méditerranéennes, offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne.

Composition du Sol : Vignobles escarpés. Emplacement des vignes: - " Bessards " 30% de la superficie. Granite. 0.65 Ha - " Greffieux " 30% de la superficie. Calloutis du würm. 0.65 Ha - " Murets" 20% de la superficie. Alluvions fluvio-glaciaires et cailloux. 0.45 Ha - " Hermite " 20% de la superficie. Plateau de loess et de limon sablo-argileux. 0.45 Ha

Age moyen des vignes : de 50 à 90 ans environ.

Récolte : Manuelle, sélection parcellaire. La Syrah est vendangée légèrement surmûrie pour la récolter en même temps que le mourvèdre qui est plus tardif.

Rendement : 35 Hl / hectare.

Vinification : La vinification au Domaine Guigal est un processus méticuleux qui combine des techniques traditionnelles et modernes. Le domaine dispose de sa propre tonnellerie artisanale, ce qui permet un contrôle total sur le processus de vieillissement du vin. Cette attention aux détails se reflète dans la qualité exceptionnelle des vins produits. Vin vinifié exclusivement en petits fûts de chêne neufs. Fermentations malolactiques à 100%.

Élevage : 30 mois en fûts de chêne neuf.

Caractéristiques :

A l'oeil : Robe jaune paille brillante et limpide.

Au nez : Fleurs blanches, aubépine, miel d’acacias. Intensité aromatique très puissante.

En bouche : Beaucoup de richesse et de gras en bouche.Expression très affirmée du terroir qui s’exprime dans cet Ermitage blanc par sa matière et sa force.

Accords mets et vins : Vin à marier avec des plats puissants et goutteux. Homard thermidor. Filet de veaux aux morilles.

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2024-09-14

Informations

Nom Domaine
Maison E.Guigal
Propriétaire
Famille Guigal
Cépages
Marsanne 90%, Roussanne 10%
Labels environnementaux
HVE Haute Valeur Environnementale
Perception
Harmonie entre un nez délicat et très expressif et un fruit charnu en bouche soutenu par la puissance du terroir.
Couleur
Blanc
Contenance
Bouteille de 75cl
Région
Vallée du Rhone
Appellation
Hermitage
Pays d'origine
France

Conseils de dégustation

T° de service
10-12°C
Garde
8-10 ans

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Prix de base 390,00 €
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