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Brouilly Rouge | Domaine Richard Rottiers
Ce vin porte la signature de Richard, dont le savoir-faire et la dévotion transparaissent dans chaque gorgée, sublimant les arômes et textures avec une précision.

Le Domaine Richard Rottiers, situé au cœur de l’emblématique terroir de Moulin-à-Vent dans le Beaujolais, se distingue par son engagement profond envers la viticulture biologique et la préservation de l’environnement. En cultivant avec soin des vignes âgées, souvent entre 40 et 80 ans, Richard met en avant le cépage Gamay, véritable cœur de ses productions. Grâce à des pratiques respectueuses du sol et des traditions viticoles, chaque cuvée est le fruit d’un savoir-faire artisanal minutieux. Les vins issus de ce domaine se caractérisent par leur élégance, leur richesse aromatique et leur complexité, révélant des notes de fruits rouges et des nuances florales qui expriment pleinement l’authenticité et la richesse du terroir. En alliant tradition et innovation, le Domaine Richard Rottiers offre des nectars d’exception qui séduisent les amateurs de vin en quête de qualité et d’authenticité.


Brouilly Rouge | Domaine Richard Rottiers

Domaine Richard Rottiers | Richard Rottiers | Gamay 100% | Raisonnée | Vin rouge rond et gourmand sur notes de fruits rouges | Rouge | Le Beaujolais | Brouilly | France | 14-16°C | 3-5 ans |
14,00 €
TTC
14,00 € / La bouteille de 75cl

Conditionnement

Millésime

| 2023 | Ce millésime enchante par sa robe lumineuse, ses arômes gourmands de fruits rouges et sa texture soyeuse, avec une finale douce aux délicates nuances de fruits des bois.
Les cartons de ce propriétaire sont conditionnés par multiple de 6 bouteilles 75 cl au choix.
Avis de votre caviste

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Paiements 100% sécurisés

Domaine Richard Rottiers | AOP Brouilly Rouge

Propriétaire : Richard Rottiers est propriétaire du domaine depuis 2008.

Localisation : Le domaine se situe dans le Beaujolais, à Romanèche-thorins.

Composition du sol : Le terroir est constitué de piémont, andésite et argile, exposé Sud-Est.

Âge moyen des vignes : 50 ans.

Vendanges : Les vendanges sont intégralement manuelles afin de préserver l'intégrité et la qualité des raisins.

Vinification : Macération carbonique en grappes entières, fermentation alcoolique durant 14 jours en cuves béton, suivie d’un pressurage léger et d’une fermentation malo-lactique en fûts.

Élevage : 10 % en fût et 90 % en cuve pendant 5 mois, avant de subir une filtration tangentielle et sulfitage minimum.

Caractéristiques :

A l'oeil : Ce vin rouge dévoile une robe rubis brillante, captivant le regard par son éclat limpide.

Au nez : Le bouquet est gourmand, marqué par des arômes de petits fruits rouges tels que la framboise, la groseille et la fraise des bois, offrant un parfum gourmand et frais.

En bouche : En dégustation, on retrouve les fruits rouges caractéristiques de l'appellation, accompagnés d'une fraîcheur vivifiante. La structure tannique est légère et la finale s'étire délicatement sur des notes de fruits des bois.

Accords mets et vins : Le caractère de ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge grillée ou un dessert chocolaté.

rottibro7523
2024-11-06

Informations

Nom Domaine
Domaine Richard Rottiers
Propriétaire
Richard Rottiers
Cépages
Gamay 100%
Labels environnementaux
Raisonnée
Perception
Vin rouge rond et gourmand sur notes de fruits rouges
Couleur
Rouge
Contenance
Bouteille de 75cl
Région
Le Beaujolais
Appellation
Brouilly
Pays d'origine
France

Conseils de dégustation

T° de service
14-16°C
Garde
3-5 ans
Carton de :

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