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Neuf

En Primeur Beaune Clos des Mouches Chardonnay 1er Cru Blanc | Domaine Chanson Père & Fils

Nous sommes heureux de vous présenter l' offre Primeurs sur le nouveau millésime du Domaine Chanson: Beaune Clos des Mouches Chardonnay 1er Cru Blanc

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Le Domaine Chanson, ancré dans le cœur historique de Beaune, est un joyau viticole dont l’histoire remonte à plus de 260 ans. Fondé en 1750, il incarne l’essence même de la Bourgogne, où la vigne et le terroir se marient avec une élégance inégalée. Chaque bouteille du Domaine Chanson est une invitation au voyage. Les arômes de fruits rouges, les notes minérales, la délicatesse des tanins – tout cela révèle l’âme de la Bourgogne. Que vous soyez connaisseur ou amateur, laissez-vous emporter par cette symphonie de saveurs.

Conditions de ventes Primeurs

*Tarif valable jusqu'au 30 Avril 2025
Réservation des vins à réception du paiement = paiement comptant

Expédition à compter de Juin 2025 (à confirmer en fonction du temps d'élevage des vins).

Offre valable sous réserve des quantités disponibles

Pièces jointes

En Primeur Beaune Clos des Mouches Chardonnay 1er Cru Blanc | Domaine Chanson Père & Fils

690,00 €

TTC

115,00 € / La bouteille de 75cl (Bourgogne primeur, livraison à compter de Juin 2025)

Conditionnement

Carton de 6 Bouteilles - 75cl

Millésime

Achat Primeur 2023 de Bourgogne

| 2023 | Le millésime se distingue par sa générosité et sa chaleur, deux caractéristiques majeures d'une récolte qui a surpassé toutes tes attentes en termes de volume, après plusieurs années de faibles rendements.

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Description
Détails du produit

Domaine Chanson Père & Fils | En Primeur Beaune Clos des Mouches Chardonnay 1er Cru Blanc

Propriétaire : Société Jacques Bollinger

Localisation : Au cœur de l'appellation Clos des Mouches L'un des principaux propriétaires est Chanson, qui possède une parcelle de 4,3 hectares, dont 2,2 hectares sont plantés en Chardonnay. Il s'agit d'un terroir solaire situé sur les coteaux du Mont Saint-Désiré orientés Sud-Est, en bordure des premiers Crus de Pommard.

Composition du Sol : Argiles limono-sableuses, plus caillouteuses sur le haut de la parcelle.

Climat :

Age moyen des vignes : 25 ans

Récolte : Récolte mécanique

Rendement : xx hl/ha

Vinification : Chanson préserve une grande proportion de rafles (les tiges des raisins) lors de la vinification en rouge.En conservant l’intégralité des éléments qui forment le raisin, le domaine est capable d’extraire toute l’intensité et toute la complexité aromatique du fruit issu d’un terroir spécifique. (...). Cela contribue à l’équilibre et à la tension des vins.

Elevage : Après fermentation, les vins blancs sont élevés en cuve puis dans des fûts pour certains.

Caractéristiques :

A l'oeil : Couleur or pâle.

Au nez : Fragrances florales sur des arômes de fruits à chair blanche et jaune (pêche, abricot), de pain grillé sur une pointe minérale.

En bouche : Bien équilibré et bien structuré. Texture crémeuse. Boisé complexe. Fin de bouche longue et généreuse sur des notes légèrement épicées.

Accords mets et vins : Foie gras, fruits de mer, noix de Saint Jacques juste poêlées, volailles à la crème et aux morilles, poissons grillés ou en sauce, fromages régionaux (Citeaux, Epoisses ainsi qu'un vieux Comté).

Référence primmobl7523

En stock

Date de disponibilité: 2025-03-01

Informations

Nom Domaine: Maison Chanson Père et Fils
Propriétaire: Famille Bollinger
Particularité: Achat Primeur Prix TTC à la commande
Cépages: Chardonnay 100%
Labels environnementaux: Raisonnée
Couleur: Blanc
Contenance: Bouteille de 75cl
Région: Bourgogne
Appellation: Beaune 1er Cru Clos des Mouches
Pays d'origine: France
T° de service: 10-12°C