Gin Attribut n°1 43% Du Grand Nez | Distillerie française
Propriétaire : Anne-Hélène Vialaneix
Localisation : La distillerie Du Grand Nez a été créée en 2019 par Anne-Hélène VIALANEIX, œnologue et ingénieur agronome. Elle apporte tout son savoir-faire, sa créativité et sa rigueur pour assurer une qualité parfaite des produits. La distillerie Du Grand Nez est localisée à Nérac, dans le Lot-et-Garonne.
Description : Dry gin artisanal et biologique, aux notes herbacées.
Processus : Agitation régulière des macérats avec ses 10 botaniques. Les fruits frais sont cueillis à maturité optimale.
Distillation : L’ensemble est distillé lentement dans un alambic charentais. Réduit à l’eau pure, sans sucre ajouté, sans arôme artificiel, le gin est filtré à basse température afin de conserver son intensité et sa puissance aromatique.
Composition : Tous les ingrédients, sans exception, sont issus de l’Agriculture Biologique. Baies de genévrier, kiwis lot-et- garonnais, verveine citronnée, oranges et citrons, graines de coriandre.
Edulcoration : Sans Arôme Artificiel/Naturel, Sans Colorant, Sans Sucre Ajouté, Produit Non Filtré
Caractéristiques :
A l'oeil : Transparent
Au nez : Au nez, l’association élégante d’agrumes et de verveine citronnée laisse échapper un agréable parfum frais et intense.
En bouche : En bouche, on retrouve des saveurs épicées, de fruits noirs et de baies de genièvre. La camomille et le kiwi viennent apporter une touche de complexité.
Mode De Dégustation : À déguster à l’apéritif seul ou en cocktail avec un ceviche aux agrumes, un saumon fumé, des dips de volaille, un fromage affiné ... ou en digestif.
