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Côtes de Provence - La Londe Blanc Confidentielle
Label BIO
Label Frais de port offerts
Confidentielle Blanc du Domaine Saint-André de Figuiere est un Côtes de Provence issue du nec plus ultra de la nature. Cette élégante cuvée au profil original mêle des notes d’agrumes et d’amandes grillées évoluant sur une finale voluptueuse.

Figuière est une Maison de famille. Les racines vigneronnes de la famille Combard, se cultivent d’abord en Bourgogne, dans les années 70. Alain Combard développe avec son ami et associé, Michel Laroche, ce qui deviendra vite l’une des plus belles maisons en Chablis. Aviateur, navigateur et insatiable explorateur, il part en 1992 à la recherche d’un nouveau terroir viticole encore peu reconnu : la Provence. Un an plus tard, il découvre les 18 hectares du Domaine Saint André de Figuière où il décide de s’installer.Magali, Delphine et François ont succédé à leur père Alain à la tête du domaine et perpétuent fièrement son esprit pionnier. Depuis l'acquisition du Château Barbeiranne en décembre 2019, Figuière exploite dorénavant 125 hectares.


Côtes de Provence - La Londe Blanc Confidentielle | Domaine Saint André de Figuière

Domaine Saint André de Figuière | Famille Combard | Rolle / Vermentino 100% | BIO | Vin blanc sec parfumé et élégant | Blanc | 2021 | Bouteille de 75cl | 13% Alc./Vol. | Provence | Côtes de Provence - La Londe | France | 10-12°C | 3-5 ans |
182,40 €
TTC
30,40 € / La bouteille de 75cl

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Domaine Saint André de Figuière | AOP Côtes de Provence - La Londe Blanc Confidentielle

Propriétaire : Famille Combard

Localisation : Dominant les îles d’Or, au cœur d’un vignoble de 125 hectares classés en appellation Côtes de Provence, Figuière est une Maison de famille qui puise dans cette nature précieuse et préservée toute sa richesse aromatique, sa puissance minérale et son inspiration pour créer, entre tradition et innovation, des collections de vins « signés » gorgés de soleil et d’amour de la terre de Provence. Le domaine Saint André de Figuière exploite deux terroirs dans le Var : l'un est situé sur la commune de la Londe les Maures, lieu historique à Figuière, et l'autre sur la commune de Pignans, lieu-dit de Barbeiranne.

Composition du Sol : Le vignoble est situé sur un sol de schistes veinés de quartz, entouré de pinèdes, chêne-liège, d'arbousiers et d'eucalyptus.

Age moyen des vignes : Non renseignée

Récolte : Manuelle, sélection parcellaire.

Rendement : - hl/ ha.

Méthode de culture : ​Elevage de 6 à 8 mois avec bâtonnage en barriques de chêne de 300 litres provenant de la Forêt de Tronçais, de l’Allier, de la Nièvre et des Vosges.

Vinification : Egrappage à 100%, pressurage pneumatique basse pression, sélection et assemblage des premiers jus, débourbage et entonnage. Fermentation, Soutirage.

Caractéristiques :

A l'oeil : La robe est brillante et dorée.

Au nez : Le nez est expressif et élégant. Fruits exotiques et agrumes s’y mêlent avec des notes d’amandes torréfiées.

En bouche : En bouche, une fraîcheur remarquable soulignant le gras et l’ampleur du fruit tout en se mêlant aux senteurs boisées avec une finale sensuelle, longue et généreuse.

Accords mets et vins : A servir une terrine de Foie Gras, un poisson mariné aux agrumes, un risotto aux champignons.

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2024-02-14

Informations

Nom Domaine
Domaine Saint André de Figuière
Propriétaire
Famille Combard
Cépages
Rolle / Vermentino 100%
Labels environnementaux
BIO
Perception
Vin blanc sec parfumé et élégant
Couleur
Blanc
Millésime
2021
Contenance
Bouteille de 75cl
Taux d'alcool
13% Alc./Vol.
Région
Provence
Appellation
Côtes de Provence - La Londe
Pays d'origine
France

Conseils de dégustation

T° de service
10-12°C
Garde
3-5 ans

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