Commandez en ligne et retirez gratuitement vos produits en magasin ! | Paiement sécurisé | Franco de port dès 250€ d achat
code promo de bienvenue sur notre site marchand ! 2021
Hey ! Nous sommes en vacances du X au X, les commandes effectuées seront expédiées à notre retour le X.

Accédez en quelques clics à nos différentes rubriques, et retrouvez nos nouveautés, bons plans et autres pépites. Bonne visite!

Vin de Pays du Var Rosé Expérience

La cuvée Expérience capture l’art de vivre et la convivialité du Sud de la France. Ce rosé du domaine Saint Mitre offre une belle minéralité avec un caractère frais et intense.


Vin de Pays du Var Rosé Expérience | Domaine Saint Mitre

Domaine Saint Mitre | Famille Martin | Syrah 50%, Merlot 40%, Marselan 10% | Raisonnée | Vin rosé rond et harmonieux | 2020 | Rosé | 13,5% Alc./Vol. | Provence | IGP Var | France | Vente en carton de 6 x 75cl | 8-10°C | 1-2 ans |
6,90 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Le Domaine Saint Mitre, en Provence, compte un vignoble de 35 hectares qui s'étend devant sa bastide datant de 1817, avec une vue magnifique sur le massif de la Sainte Baume. La cave datant de la fin du XIXème siècle (1898) a été entièrement rénovée et reprise en main en 2004 par une famille de viticulteurs passionnés : la famille Martin au grand complet.

La cave a été entièrement rénovée et équipée avec des outils et équipements ultra modernes pour y vinifier de façon optimum les jus de raisins que nous produisons chaque année. Nous attachons également un point très important à la qualité de ramassage de notre vendange et sommes très vigilants quant à la qualité de nos pressurages.

Les cartons de ce propriétaire sont conditionnés par multiple de 6 bouteilles de 75cl.
Avis de votre caviste

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

Paiement par Visa, Mastercard, PayPal, Virement bancaire

Domaine Saint Mitre | IGP Vin de Pays du Var Rosé Expérience

Propriétaire : Famille Martin

Localisation : Le domaine Saint Mitre est situé sur le lieu dit de Saint Mitre, à Saint Maximin la Sainte Baume, dans le Var.

Composition du Sol : Sols argilo-calcaires

Age moyen des vignes : -

Récolte : Mécanique

Rendement : - hl/ ha.

Méthode de culture : ​ Elevage sur lies fines en cuves inox et béton pendant 2 mois.

Vinification : La vendange se déroule tardivement, entre le 10 septembre et le 10 octobre.La macération pelliculaire est rapide : de 3 à 6 heures maximum pour les grenaches et 1 heure pour la syrah par exemple. Le débourbage est effectué à froid (entre 8 et 12°C) pendant 48 à 72 heures. La fermentation alcoolique est lancée à 14°C et ensuite thermo-régulée entre 16 et 18°C pendant 10 jours environ.

Caractéristiques :

A l'oeil : La robe est brillante et rose clair avec des nuances framboise.

Au nez : Le nez est expressif, intense et marqué par des notes florales et de fruits frais rouges.

En bouche : Belle attaque droite et harmonieuse, ce vin est porté par des notes de petits fruits rouges (grenade) et révèle une touche épicée. Irrésistible de fraîcheur et de fruits.

Accords mets et vins : Cette cuvée sublimera une anchoïade et ses légumes de saison, des moules au cury, un crumble de tomates, des beignets de fleurs de courgette..

mitr794EXP20
2021-05-09

Informations

Nom Domaine
Domaine Saint Mitre
Propriétaire
Famille Martin
Cépages
Syrah 50%, Merlot 40%, Marselan 10%
Labels environnementaux
Raisonnée
Perception
Vin rosé rond et harmonieux
Millésime
2020
Couleur
Rosé
Contenance
Bouteille de 75cl
Taux d'alcool
13,5% Alc./Vol.
Région
Provence
Appellation
IGP Var
Pays d'origine
France
Carton de :
Vente en carton de 6 x 75cl

Conseils de dégustation

T° de service
8-10°C
Garde
1-2 ans