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Vin de France Charivari La Rose Sauvage Rosé
Label BIO
Charivari La Rose Sauvage du château Carsin est un rosé audacieux, riche en fruits et en couleurs. Une très belle surprise à emmener en pique-nique !

Le Château Carsin est un vignoble familial situé sur les coteaux bordelais et plus précisément à Rions. En 1990, il a été acheté par la famille Finlandaise Berglund. Nea Berglund, à la tête du domaine, a pour objectif de produire des vins authentiques dans le respect de la nature et de sa biodiversitéLe. Le vignoble, en cours de conversion, est conduit en viticulture biologique depuis 2016. Un effort particulier est employé dans la vigne où presque tout est fait manuellement. La famille Berglund met un point d'honneur à travailler des cépages historiques de Bordeaux tels que le Sauvignon Gris, le Malbec et le Carménère.


Bordeaux Charivari La Rose Sauvage Rosé | Château Carsin

Château Carsin | Nea Berglund | Rosé de presse Malbec / Côt 70%, Merlot 30% | BIO | Vin rosé frais, léger et parfumé | Rosé | 11% Alc./Vol. | Bordeaux | AOC Bordeaux | 8-10°C | 1-2 ans |
12,00 €
TTC

Conditionnement

Millésime

Les cartons de ce propriétaire sont conditionnés par multiple de 6 bouteilles 75 cl au choix.
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Château Carsin | AOC Bordeaux Charivari La Rose Sauvage Rosé

Propriétaire : Nea Berglund

Localisation : Le Château Carsin est situé à Rions, sur les coteaux bordelais. Ce domaine viticole d'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux s'étend sur 18 hectares et mêle vignes et vergers.

Composition du Sol : Sol argilo-calcaire.

Age moyen des vignes : - ans

Récolte : Vendanges manuelles

Rendement : - hl/ha

Elevage : Le vin est élevé quelques mois en cuves inox, sous lies.

Vinification : Les raisins sont récoltés à parfaite maturité. La macération dure 15 minutes. Les raisins sont ensuite pressés et le vin est vinifié dans une cuve en acier inoxydable. Il y fermente naturellement sous des lies légères pendant quelques mois. Le vin est ensuite mis en bouteille sans collage ni filtrage.

Etiquette : L'étiquette est conçue par Jenna Kunnas, illustratrice, modéliste et graphiste indépendante d'Helsinki, Finlande

Caractéristiques :

 A l'oeil : Jolie robe d'un rose franc et éclatante.

 Au nez : Le nez est fruité et fin. Il dévoile des notes de framboises, d'épices et de fruits exotiques.

 En bouche : La bouche allie vivacité et rondeur. Elle est fidèle au nez : fruitée, assez longue avec du grain.

 Accords mets et vins : La Rose Sauvage est à déguster avec des beignets de fleur de courgette, des poivrons grillés, un tartare ou une salade de betteraves.

cars90RS75
2023-11-07

Informations

Nom Domaine
Château Carsin
Propriétaire
Nea Berglund
Particularité
Rosé de presse
Cépages
Malbec / Côt 70%, Merlot 30%
Labels environnementaux
BIO
Perception
Vin rosé frais, léger et parfumé
Couleur
Rosé
Contenance
Bouteille de 75cl
Taux d'alcool
11% Alc./Vol.
Région
Bordeaux
Appellation
AOC Bordeaux

Conseils de dégustation

T° de service
8-10°C
Garde
1-2 ans
Carton de :

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