La bière Brune envoûtante de Gascogne. Remplie d'histoire, dès la première gorgée vous vous sentirez comme le 5ème des 4 Mousquetaires !
Après d’innombrables essais dans son garage pour élaborer des bières à son goût, pour le bonheur de ses proches, que Laurent Bordes, infatigable chercheur de son saint Graal, a décidé de tenter l’aventure en 2019 pour transformer sa passion en métier.
Brasserie artisanale Moussequetaire |
Laurent Bordes |
Bière de saison
Malt d'Orge, Epautre , Houblons, Froment, Fèves de cacao |
BIO |
Bière aux arômes complexes, résultat de son élaboration à base de 7 malts avec cette rondeur apportée par les fèves de cacao torréfiées |
Brune |
EBC: 75 |
IBU: 20 |
NTU: 200 |
7,5% Alc./Vol. |
Gascogne |
Bière type Ale (Ferm. Haute) |
France |
10-12°C |
Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage, 6 x 33cl avec possibilité de panachage |
Brasserie artisanale Moussequetaire | La Septime d'hiver 7,5%
Propriétaire : Laurent Bordes
Localisation : la Brasserie artisanale Moussequetaire est localisée à Montaut-Les-Créneaux près d’Auch dans le Gers, terres de d’Artagnan !
Description : Qu’il est bon de se retrouver devant un bon feu de cheminée avec cette belle Éphémère d’hiver. Vous apprécierez à n’en point douter sa complexité résultant de son élaboration à base de 7 malts sélectionnés ainsi que sa rondeur apportée par les fèves de cacao torréfiées avec amour par votre brasseur préféré. À déguster entre 8 et 12°C.
Processus : X
Composition : Les bières sortant de la brasserie sont toutes certifiées “Agriculture Biologique”. Pour élaborer ses différentes recettes, c’est avec attention que Laurent, le maître brasseur, met un point d’honneur à trouver l’ingrédient labellisé qui rentrera dans la composition de ses précieux breuvages.
Caractéristiques :
A l'oeil : Brune
Au nez : Bouquet complexe, des notes de biscuits et empyreumatiques
En bouche : Un bel équilibre en bouche, avec des notes de café torréfié, d'épices. Une texture soyeuse, vous trouverez ici une belle harmonie entre amertume et épices.
Mode De Dégustation : Raclette. Haricots Tarbais cuit à la graisse de canard. Pommes de terres Sarladaise avec une poêlé de cèpes, magret de canard confit sauce foie gras.
mous28SH33
2021-11-06
Informations
Nom Domaine
Brasserie artisanale Moussequetaire
Propriétaire
Laurent Bordes
Particularité
Bière de saison
Composition
Malt d'Orge, Epautre , Houblons, Froment, Fèves de cacao
Labels environnementaux
BIO
Perception
Bière aux arômes complexes, résultat de son élaboration à base de 7 malts avec cette rondeur apportée par les fèves de cacao torréfiées
Brasserie artisanale Moussequetaire |
Laurent Bordes |
Malt d'Orge, Froment, Houblons, Eau de source, Epices |
BIO |
Bière complexe avec une rondeur bien travaillée |
Ambrée |
7,2% Alc./Vol. |
Gascogne |
Bière type Lager (Ferm. Basse) |
France |
6-8°C |
18 mois |
Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage, 6 x 33cl avec possibilité de panachage |
Brasserie artisanale Moussequetaire |
Laurent Bordes |
Lagers fermentation basse
Malt d'Orge, Froment, Houblons, Epeautre, Epices |
BIO |
Bière aux saveurs d’agrumes, de réglisse, miélées et acidulées |
Blonde |
4,5% Alc./Vol. |
Gascogne |
Bière type Lager (Ferm. Basse) |
5°C |
18 mois |
Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage, 6 x 33cl avec possibilité de panachage |
Brasserie artisanale Moussequetaire |
Laurent Bordes |
Malt d'Orge, Froment, Houblons, Eau de source, Epices |
BIO |
Bière blonde aux saveurs de litchi et de rose |
Blonde double |
7,5% Alc./Vol. |
Gascogne |
Bière type Ale (Ferm. Haute) |
France |
6-8°C |
18 mois |
Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage, 6 x 33cl avec possibilité de panachage |
Brasserie artisanale Moussequetaire |
Laurent Bordes |
Bière de saison
Malt d'Orge, Froment, Houblons, Epeautre, Epices |
BIO |
Bière brune aux notes de biscuit et légèrement épicée |
Brune |
8% Alc./Vol. |
Gascogne |
Bière type Ale (Ferm. Haute) |
France |
10-12°C |
Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage, 6 x 33cl avec possibilité de panachage |
