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Miel de cru du Var Châtaignier | Les Ruchers des Maures


Miel de cru du Var Châtaignier | Les Ruchers des Maures

Les Ruchers des Maures | Marc Lamoine | Châtaignier 100% | Miel liquide | 2020 | Pot en verre de 500g | Var | Miel de Cru | France | 1-2 ans |
13,00 €
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5/ 5
TTC

Marc Lamoine et Monique, apiculteurs et castanéiculteurs aux Mayons, petit village du massif des Maures, proposent d’excellents produits de leurs ruches dont cinq miels monofloraux rares et de faible production, minutieusement sélectionnés et triés. Ces produits de très haut de gamme sont régulièrement primés au Concours Général Agricole (52 médailles depuis 1995).

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Les Ruchers des Maures | Miel de cru du Var Châtaignier

Propriétaire : Marc Lamoine

Localisation : Le site de production est situé dans le Var, 83340 LES MAYONS

Mode de production : Les miels du Rucher des Maures sont récoltés très mûrs, les miels sont longuement déshumidifiés avant l'extraction.Pour garder toute leur qualité ils sont stockés en chambre froide dès l'extraction et sont donc proposés à la vente dans l'état de fraîcheur de leur récolte.

Caractéristiques :

Récolte : Les abeilles sont attirées par les châtaigniers pour les grandes quantités de nectar et pollen dont regorgent les fleurs mâles de cet arbre mellifère. La miellée est abondante mais souvent irrégulière à cause des fortes chaleurs qui font baisser la production du nectar et rendent la floraison du châtaignier plutôt fugace.

A l'oeil : La robe brune de ce miel est appétissante.

Texture : miel liquide

En bouche : C'est un miel aux arômes caramélisés et tanniques corsés et relevés d'une pointe d'amertume.

lamo76720
2021-01-02

Informations

Nom Domaine
Les Ruchers des Maures
Propriétaire
Marc Lamoine
Variétés de fleurs
Châtaignier 100%
Perception
Miel liquide
Millésime
2020
Contenance
Pot en verre de 500g
Région
Var
Appellation
Miel de Cru
Pays d'origine
France
Nombre articles minimum à commander chez ce producteur :
3
Garde
1-2 ans