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Pauillac Château Duhart-Milon | 4ème Grand Cru Classé en 1855
Label HVE
2010 Robert Parker 94/100
2010 Jancis Robinson 17/20
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"Un si beau vignoble voisin de Lafite Rothschild, l’opportunité de le faire renaître était trop belle" Baron Eric de Rothschild

A l’aube du XXIeme siècle, la maturité des plantations et la rénovation des chais ont apporté les dernières touches à l’effort qualitatif considérable qui a été conduit durant 40 ans pour redonner au Château Duhart-Milon son rang de 4ème cru classé du Médoc. Les promesses des millésimes 1990, 1995, 1996 et 2000 se sont déjà confirmées, et la sérénité retrouvée s’exprime désormais dans l’homogénéité des millésimes au plus haut niveau. Le potentiel remarquable de tous les millésimes depuis 2003 en est la démonstration. S’il faut en nommer, 2005, 2006, 2009 et 2010 sont des réussites remarquables, saluées par la critique.


Pauillac Château Duhart-Milon | 4ᵉ Grand Cru Classé en 1855

Château Duhart-Milon | Famille de Rothschild | 4ᵉ Grand Cru Classé du Médoc en 1855 | Cabernet-Sauvignon 73%, Merlot 23% | HVE Haute Valeur Environnementale | Vin rouge complexe, tout en finesse et subtilité. Il possède un fort potentiel de garde | Rouge | 13,5% Alc./Vol. | Bordeaux Grands Crus | Pauillac | France | 16-18°C | 15-20 ans |
686,66 €
114,44 € / La bouteille de 75cl
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TTC
103,00 € / La bouteille de 75cl

Conditionnement

Millésime

| 2018 | Les reflets violets animent la robe profonde de ce pauillac aux arômes de fruits mûrs, ainsi que des tanins veloutés, parfaitement extraits. La bouche est droite, racée et développe en finale des notes d'épices. La touche "Lafite" est vraiment perceptible
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Château Duhart-Milon | AOP Pauillac 4ème Grand Cru Classé en 1855

Propriétaire : Famille de Rothschild

Localisation : Une proximité géographique et technique avec le Château Lafite RothschildrnLe vignoble du Château Duhart-Milon s'étend quasiment d’un bloc du côté Ouest du Château Lafite Rothschild, sur le coteau de Milon qui prolonge le plateau des Carruades de Lafite.

Composition du Sol : Les sols sont des graves fines mêlées à des sables éoliens sur un sous-sol de calcaire tertiaire. Les 73 ha de vignes se répartissent en Cabernet Sauvignon (67%) et Merlot (33%).

Age moyen des vignes :

Récolte : Vendanges manuelles.

Rendement : .

Vinification : Chaque parcelle est isolée dans un premier temps pour apprécier sa capacité à entrer ou non dans le grand vin après la fin des fermentations. Plusieurs dégustations de chaque cuve sont ensuite réalisées en décembre pour une stricte sélection du grand vin.

Elevage : La durée de l’élevage en barriques varie suivant les millésimes de 10 à 18 mois durant lesquels les vins sont périodiquement soutirés et clarifiés au blanc d’œuf.

Caractéristiques :

 A l'oeil : Belle robe d’un rouge sombre aux reflets noirs.

 Au nez : Des notes boisées, épicées, de fruits noirs, de poivron rouge.

 En bouche : En bouche l’attaque est douce et soyeuse. Puis, progressivement et en conservant la même douceur, le vin envahi la bouche longuement pour dévoiler son caractère frais, typique du terroir tardif de Duhart-Milon. Le vin très dense avec des tanins souples et délicats présente une très belle persistance en bouche. Tout est réuni pour lui garantir un grand avenir.

 Accords mets et vins : Côte de boeuf de l'Aubrac, gnocchi de patate douce. - Filet mignon en robe fumé, mousseline de céleri, pomme de terre grenaille, chips de topinambour

duharcb0618
2024-03-16

Informations

Nom Domaine
Château Duhart-Milon
Propriétaire
Famille de Rothschild
Particularité
4ᵉ Grand Cru Classé du Médoc en 1855
Cépages
Cabernet-Sauvignon 73%, Merlot 23%
Labels environnementaux
HVE Haute Valeur Environnementale
Perception
Vin rouge complexe, tout en finesse et subtilité. Il possède un fort potentiel de garde
Couleur
Rouge
Avis des Experts
2010 Présente des conditions climatiques exceptionnellement favorables pour faconner des vins non moins exceptionnels. C'est un vin délicat avec des tanins souples au départ, puis montant crescendo sur la puissance sans aucune faiblesse ni grossièreté.
2018 Les reflets violets animent la robe profonde de ce pauillac aux arômes de fruits mûrs, ainsi que des tanins veloutés, parfaitement extraits. La bouche est droite, racée et développe en finale des notes d'épices. La touche "Lafite" est vraiment perceptible
2019 Le vin présente une belle couleur rouge intense, profonde. Le nez dégage des arômes de fruits noirs, d' épices. En bouche c'est un vin puissant, long et gras, avec une très belle acidité et des fruits murs qui masquent les tannins encore bien présents.
2020 ce vin est délicat, présentant des notes de fruits noirs et de réglisse. Le vin très dense avec des tanins serrés et délicats présente une très belle persistance en bouche.
2021 Fruits noirs, note poivrée, bouche ronde, souple, veloutée, joli fruit, droit, élégant.
2022 Présente des conditions climatiques exceptionnellement favorables pour faconner des vins non moins exceptionnels. C'est un vin délicat avec des tanins souples au départ, puis montant crescendo sur la puissance sans aucune faiblesse ni grossièreté.
Contenance
Bouteille de 75cl
Taux d'alcool
13,5% Alc./Vol.
Région
Bordeaux Grands Crus
Appellation
Pauillac
Pays d'origine
France
Récompences
2010 Robert Parker 94/100
2010 Jancis Robinson 17/20

Conseils de dégustation

T° de service
16-18°C
Garde
15-20 ans
Carton de :