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Miel de cru du Var Bruyère Blanche | Les Ruchers des Maures
Miel de cru du Var Bruyère Blanche | Les Ruchers des Maures
2019   Concours General Paris Or


Miel de cru du Var Bruyère Blanche | Les Ruchers des Maures

Les Ruchers des Maures | Marc Lamoine | Bruyère Blanche 100% | 2020 | Pot en verre de 500g | Var | Miel de Cru | France | 1-2 ans |
17,00 €
5 1
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5/ 5
TTC

Marc Lamoine et Monique, apiculteurs et castanéiculteurs aux Mayons, petit village du massif des Maures, proposent d’excellents produits de leurs ruches dont cinq miels monofloraux rares et de faible production, minutieusement sélectionnés et triés. Ces produits de très haut de gamme sont régulièrement primés au Concours Général Agricole (52 médailles depuis 1995).

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Les Ruchers des Maures | Miel de cru du Var Bruyère Blanche

Propriétaire : Marc Lamoine

Localisation : Le site de production est situé dans le Var, 83340 LES MAYONS

Mode de production : Les miels du Rucher des Maures sont récoltés très mûrs, les miels sont longuement déshumidifiés avant l'extraction.Pour garder toute leur qualité ils sont stockés en chambre froide dès l'extraction et sont donc proposés à la vente dans l'état de fraîcheur de leur récolte.

Caractéristiques :

Récolte : Début du printemps dans le Haut-Var ou dans le massif de la Sainte Baume. La bruyère blanche, Erica arborea, est une plante des plus caractéristiques du maquis varois. Son temps de floraison entre février et avril en fait une des premières miellées de l’année.

A l'oeil : La couleur de ce miel est de teinte foncée

Texture : miel Crémeux

En bouche : Sa teinte foncée et son odeur de réglisse suggèrent une friandise au léger arôme de cacao et caramel.

lamo76620
2021-01-02

Informations

Nom Domaine
Les Ruchers des Maures
Propriétaire
Marc Lamoine
Variétés de fleurs
Bruyère Blanche 100%
Millésime
2020
Contenance
Pot en verre de 500g
Région
Var
Appellation
Miel de Cru
Pays d'origine
France
Récompences
2020 Concours General Paris Or
Nombre articles minimum à commander chez ce producteur :
3
Garde
1-2 ans