Le Marquis de Calon Ségur tout comme le vignoble de Calon-Ségur est entouré de murs. Cette muraille traverse les siècles et sépare au sud le domaine du bourg de Saint-Estèphe et au nord le marais de Calon. Il s’étend sur plus de 1 200 mètres, au cœur du Médoc. Ce mur a été construit au XVIIIe siècle sous l'ère du marquis de Ségur. Il dénote la représentation d'un domaine viticole organisé comme un ensemble rural, avec ses bâtiments d'exploitation, ses allées, ses parcelles et ses jardins mettant en valeur sa belle demeure. Le nom Calon provient d’une embarcation datant du Moyen-âge qui était utilisée pour le transport de bois d’une rive à l’autre de la Gironde. De nos jours, Calon-Ségur est surtout reconnu pour être une des plus belles références de l’appellation Saint-Estèphe. Toutefois, le Château Calon-Ségur, tout comme son second vin Le Marquis de Calon ont leur étiquette ornée d’un cœur décorant les bouteilles. Ce symbole est une révérence au Marquis de Ségur qui disait : « Je fais du vin à Lafite et à Latour, mais mon cœur est à Calon ». En revanche, ce second vin est une expression différente du terroir de Calon. De plus, la forte proportion de cépage de Merlot dans son assemblage confère à ce cru de Saint-Estèphe une certaine fascination rappelant l'élégance du grand vin.
Saint-Estèphe Château Calon-Ségur | 3ᵉ Grand Cru...