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Madiran Château Montus Prestige Rouge | Vignobles Brumont
Label HVE
Depuis sa date de création en 1985, la cuvée Prestige naît de pur Tannat planté sur les parcelles les plus hautes et les plus chaudes du domaine, exposées au sud.

Château Montus, situé dans la région Sud-Ouest, à proximité des villes de Pau et Tarbes et face aux Pyrénées, fait partie, avec Châteaux Bouscassé, des vignobles Brumont. En appellations Madiran, Pacherenc du Vic Bilh et Vin de Pays des Côtes de Gascogne, 95 hectares sur les 190 du vignoble s’étend sur ce terroir unique en Madiran avec des fortes pentes couverte de gros galets rougeâtres et graves de 50 cm à 2 m d’épaisseur sur un sol argileux.

A la lecture du récent article paru dans Le Parisien « Alain Brumont : « Mon coffre-fort à vins résistera à la fin du monde », j’ai compris l’engagement, la ténacité et l’ambition de Mr Alain Brumont pour valoriser les domaines du vignoble et faire reconnaitre leurs vins comme des produits leaders auprès de leurs clientèles française et internationale. L’article spécifiait aussi sa volonté de magnifier dans ses vignobles le terroir par une approche de la vinification qui associe habilement les spécificités des cépages pour optimiser la production. Notamment, Il fut aussi le premier vigneron de l’appellation à élever son vin dans des barriques neuves.


Madiran Château Montus Prestige Rouge | Vignobles Brumont

Château Montus | Vignobles Brumont | Alain Brumont | Tannat 100% | HVE Haute Valeur Environnementale | Vin rouge avec un caractère atypique, un vin riche et opulent | Rouge | 14% Alc./Vol. | Sud-Ouest | Madiran | France | 16-18°C | 20-30 ans |
65,00 €
TTC

Conditionnement

Millésime

| 2017 | Cette cuvée exprime en bouche une impressionnante amplitude, avec une belle générosité. La bouche est veloutée et riche et dévoile des arômes savoureux (cacao, cigare).
Les cartons de ce propriétaire sont conditionnés par multiple de 6 bouteilles 75 cl au choix.
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Vignobles Brumont | AOP Madiran Château Montus Prestige Rouge

Propriétaire : Alain Brumont

Localisation : le domaine se situe Occitanie, à 400 mètres de hauteur dans les Cévennes.

Composition du Sol : 2 hectares Pierres de rivière sur argile rouge orientés Sud

Age moyen des vignes : 45 ans

Rendement: 5 à 7 grappes /pied (adapté à chaquemillésime) 5.500 pieds/ha

Récolte : Manuelles

Vinification : Unique parcelle du vignoble de Montus. Macération préfermentaire à froid de2 à 5 jours. Fermentation lente entre 22° et 26°pendant 8 à 10 jours. Macération longue de 30 à 45 jours(adaptée au millésime)

Elevage : Depuis 2017 Première Année 12 mois en barriques - 50% de chêneneuf. Deuxième et troisième année 24 mois en fûts de bois de 80 HL(foudre). Mise en bouteille après 36 mois devieillissement puis 2 ans en bouteille avant la mise sur lemarché.

Caractéristiques :

A l'oeil : Robe rubis sombre

Au nez : Généreux, profond, des notes balsamiques, de cacao, des senteurs goudronnées

En bouche : Un caractère atypique, généreux, une amplitude des éléments, de la profondeur, un fruit discret et complexe. Certaines années, balsamique, goudron de cheminée, cacao, très recherché par les amateurs de cigares.

Accords mets et vins : Il accompagne à merveille les viandes rouges, desserts au chocolat et fruits rouges, ainsi que les cuisines du monde.

Perception : Vin rouge avec un caractère atypique, un vin riche et opulent

montusmadp7517
2024-02-06

Informations

Nom Domaine
Château Montus | Vignobles Brumont
Propriétaire
Alain Brumont
Cépages
Tannat 100%
Labels environnementaux
HVE Haute Valeur Environnementale
Perception
Vin rouge avec un caractère atypique, un vin riche et opulent
Couleur
Rouge
Contenance
Bouteille de 75 cl, 150 cl
Taux d'alcool
14% Alc./Vol.
Région
Sud-Ouest
Appellation
Madiran
Pays d'origine
France

Conseils de dégustation

T° de service
16-18°C
Garde
20-30 ans
Carton de :

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