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Saint-Emilion Le Petit Cheval | Second vin du Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc est un domaine mythique du Libournais. Un bouquet édifiant, une bouche opulente, une puissance et une finesse au caractère unique lui confèrent une aptitude rare au vieillissement.

Petit Cheval est le second vin du célèbre domaine viticole Château Cheval Blanc, situé dans la région de Saint-Émilion. Château Cheval Blanc est l'un des domaines les plus prestigieux de Bordeaux et est classé Premier Grand Cru Classé. Le Petit Cheval est issu de parcelles de vignes plus jeunes ou de raisins qui ne sont pas sélectionnés pour le grand vin, Château Cheval Blanc. Cependant, il est élaboré avec la même rigueur et le même savoir-faire que le grand vin, ce qui en fait un vin de haute qualité.

Pièces jointes

Saint-Emilion Le Petit Cheval | Second vin du Château Cheval Blanc

Name: Saint-Emilion Le Petit Cheval | Second vin du Château Cheval Blanc
Brand: VS
SKU: petit cheval
Price: 573.3 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (19 reviews)

637,00 €

212,33 € / La bouteille de 75cl

573,30 € Économisez 10%

TTC

191,10 € / La bouteille de 75cl

Conditionnement

75 cl

Caisse Bois de 3 Bouteilles - 75 cl

Caisse Bois de 6 Bouteilles - 75 cl

Millésime

2021

| 2021 | Bien qu'il soit encore jeune, ce vin est déjà bien équilibré, avec beaucoup de fruits rouges et des tanins croquants mais fins ; en deux mots, un bel investissement.

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Description
Détails du produit

Le Petit Cheval | Second vin du Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A de Saint-Emilion

Propriétaire : Pierre Arnaud LVMH

Localisation : le vignoble se situe à l’extrémité nord-ouest du village de Saint-Émilion.

Composition du sol : 3 types de sol des argiles, des graves grossières et des plus fines et sableuses.

Age moyen des vignes : 10 - 15 ans.

Viticulture : la viticulture est durable, focalisée sur le respect de l’environnement.

Récolte : vendanges manuelles et très soignées, suivies d'un second tri des grappes sur table.

Rendement : rendements sont volontairement réduits afin de concentrer la qualité (inférieur à 25 hL/ha).

Vinification : vinification en barriques de chêne neuves.

Elevage : l'élevage prend place dans des barriques qui ont servi à l'élevage des Grands Crus Cheval Blanc.

Caractéristiques :

A l'oeil : le vin se pare d'une robe rubis, témoin de sa jeunesse délicate.

Au nez : le nez du vin présente une intensité appréciable avec des arômes dominants de balsamique, de cacao, de caramel et de vanille, qui s'entremêlent harmonieusement avec des notes de fruits tels que la cerise et la fraise qui se révèlent davantage à l'aération.

En bouche : au palais, Petit Cheval offre une entrée en bouche élégante, avec une texture ample et veloutée, des tanins délicats parfaitement intégrés, et une finale prolongée sur des fruits rouges mûrs.

Accords mets et vins : le vin se marie parfaitement avec du canard rôti ou de la cuisine asiatique.

Perception : Trois mots pour ce vin rouge : élégance, finesse, et excellence.

Référence pechecb321

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Date de disponibilité: 2025-03-21

Informations

Nom Domaine: Château Cheval Blanc
Propriétaire: Pierre Arnaud LVMH
Particularité: 2ᵈ vin du Château Cheval Blanc Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé A
Cépages: Merlot 70%, Cabernet-Franc 30%
Labels environnementaux: Raisonnée
Perception: Trois mots pour ce vin rouge : élégance, finesse, et excellence.
Couleur: Rouge
Contenance: Bouteille de 75cl
Taux d'alcool: 14% Alc./Vol.
Région: Bordeaux Grands Crus
Appellation: Saint-Emilion Grand Cru
Pays d'origine: France
Récompences: 2018 Wine Spectator 91/100; 2018 James Suckling 94/100; 2018 Robert Parker 92/100; 2018 Antonio Galloni 93/100; 2018 Jancis Robinson 16,5/20
T° de service: 16-18°C
Garde: 15-20 ans