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Anjou Rouge Une Emotion
Label Demeter

Cet Anjou rouge Une Emotion du domaine Closel séduit par son caractère souple et rond, sa finesse, ses tanins soyeux. Un vin à boire particulièrement l’été, plutôt frais,...


Anjou Rouge Une Emotion | Domaine du Closel Château des Vaults

Domaine du Closel | Evelyne de Pontbriand | Cabernet Franc 100% | Biodynamie - Certifié Demeter | Vin rouge léger et fruité | 2017 | Rouge | 12% Alc./Vol. | Vallée de la Loire | Anjou | France | Vente en carton de 6 x 75cl | 14-16°C | 3-5 ans |
13,90 €
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TTC

Evelyne de Pontbriand, vigneronne, gère le domaine depuis 2001. De formation littéraire, passionnée de musique, de jardins, et de goût, elle est une adepte fervente de la notion de vins de terroirs, c’est à dire des « vins de lieu ».

Les Vins de Madame du Closel sont des classiques des appellations situées en Anjou. Ce sont des vins agréables à associer avec votre cuisine du quotidien.

Les cartons de ce propriétaire sont conditionnés par multiple de 6 bouteilles de 75cl.
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Domaine du Closel Château des Vaults | Anjou Rouge Une Emotion

Propriétaire : Evelyne de Pontbriand

Localisation : Le domaine du Closel est localisé à Savennières, commune française située dans le département de Maine-et-Loire, en région Pays de la Loire.

Composition du Sol : Argilo-silicieux

Age moyen des vignes : 25-35 ans

Récolte : Manuelle avec tris sur souche

Rendement : 45 hl/ha

Elevage : 12 mois en cuves en fibres de verre.

Vinification : Au chai, nous intervenons que très peu, dans le respect du raisin de terroir. Fermentation spontanée avec levures indigènes, vinification bas intrants.

Caractéristiques :

 A l'oeil : Belle robe rubis clair.

 Au nez : Le nez révèle des arômes gourmand de cerise, cassis, framboise, violette avec quelques notes d'épices.

 En bouche : En bouche, l’attaque est veloutée, cet Anjou rouge séduit par son caractère souple et rond, sa finesse, ses tanins soyeux.

 Accords mets et vins : Charcuterie, hachis parmentier, viandes grillées.

clos74EM17
2021-04-12

Informations

Nom Domaine
Domaine du Closel
Propriétaire
Evelyne de Pontbriand
Cépages
Cabernet Franc 100%
Labels environnementaux
Biodynamie - Certifié Demeter
Perception
Vin rouge léger et fruité
Millésime
2017
Couleur
Rouge
Contenance
Bouteille de 75cl
Taux d'alcool
12% Alc./Vol.
Région
Vallée de la Loire
Appellation
Anjou
Pays d'origine
France
Carton de :
Vente en carton de 6 x 75cl

Conseils de dégustation

T° de service
14-16°C
Garde
3-5 ans