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Le Château Bellevue la Forêt, un domaine qui révèle les secrets du terroir frontonnais
L’histoire du vignoble en tant que tel commence en 1119, le Pape Calixte II a goûté et apprécié le vin de Fronton lors de son voyage et l'a mentionné sur un parchemin. Cependant, il faudra attendre l'année 1122 pour retrouver des traces de l'importance et de la renommée de ce vignoble dans un parchemin qui faisait don de Fronton à l'Ordre de Saint-Jean-de-Jérusalem.