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Soirées dégustations œnologiques

  • En raison des conditions sanitaires liées à la COVID-19, Vintage Select reporte jusqu’à nouvel ordre ses séances de dégustation, nous vous tiendrons informés de la reprise. A bientôt et prenez soin de vous et de vos proches

Vintage Select organise des évènements réguliers à la cave: rencontres et dégustations avec oenologue ou vignerons accompagnées de collations salées et sucrées. De bons moments en perspective pour apprendre, se divertir ou sortir entre amis ou collègues.

  • Les Masterclass sont proposées généralement un jeudi par mois à la cave : la prestation inclue cours, dégustation et collation pour 45€

  • Les rencontres avec le Vigneron sont proposées généralement un jeudi à la cave : la prestation inclue dégustation et collation pour 30€

Planning des Soirées œnologiques 2021:

Embarquez pour une virée sur la route des grands vins de Bourgogne ! Derrière la renommée internationale des cépages pinot noir et chardonnay se cache un vignoble chargé d'histoire, découpé selon les fameux « climats bourguignons ». De la région de Chablis, en passant par la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise et le Mâconnais, ce cours d'œnologie offre un vaste panorama des terroirs de Bourgogne. Au cours de la soirée seront abordés les thèmes suivants : -Comment déguster un vin -Les principaux cépages de Bourgogne rouges et blancs -Les différents Terroirs de Bourgogne Au cours de la soirée 6 vins seront dégustés le tout accompagnés de planches de Charcuteries et de Fromage du marché.

Envie de soleil et de typicité Direction le Sud-Ouest, et ses multiples appellations (Cahors, Madiran, Jurançon etc…) et cépages autochtones ! Au cours de la soirée seront abordés les thèmes suivants : -Comment déguster un vin -Les principaux cépages du Sud -Ouest rouges et blancs -Les différents Terroirs du Sud-Ouest Au cours de la soirée 6 vins seront dégustés le tout accompagnés de planches de Charcuteries et de Fromage du marché

Rouge ? Blanc sec ? Liquoreux ? Le vin, a pour fidèle compagnon le fromage. Pourtant, celui-ci lui en fait voir de toutes les couleurs...turbulent, et parfois insaisissable, le vin sait l'assagir à condition de bien le choisir… Au cours de la soirée seront abordés les thèmes suivants : -Comment déguster un vin -Comment accorder un vin avec un fromage. 6 vins seront dégustés le tout accompagné des bons Fromage fermiers et affinés

Soirées dégustations à la cave

Lire les conditions d'inscription à une soirée :

  • Les soirées se déroulent chez Vintage Select, au 2 Place Saint-Etienne, 31000 à Toulouse de 20h30 à 23h00

  • Un accompagnement d'assiettes de charcuterie et de fromage est proposé lors de nos dégustations

  • Réservation impérative via notre formulaire de réservation ou par email cave@vintageselect.fr ou par téléphone au 06 99 44 49 78

  • Afin de déguster dans les meilleures conditions, le nombre de participants est limité à 10 personnes.

  • Aucun remboursement de caution, de chèque cadeaux, ou de paiement de soirée dégustation ne sera effectué en cas d'annulation au moins 72h à l'avance.Annulation ou report uniquement par mail sur cave@vintageselect.fr

Formulaire de réservation

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© Stéphane Girard