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Cahors Rouge Cuvée S
Label HVE

La cuvée S sans sulfites ajoutés du Château Famaey est éclatante de fruits et de finesse. Cette cuvée puissante au style charmeur est un clin d'oeil aux origines du cépage : le Sud-Ouest. A boire dans sa jeunesse !


Cahors Rouge Cuvée S | Château Famaey

Château Famaey | Luc Luyckx - Marc Van Antwerpen | Vin sans sulfites ajoutés | Malbec / Côt 100% | HVE Haute Valeur Environnementale | Vin rouge gourmand et fruité | 2019 | Rouge | Sud-Ouest | Cahors | France | Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage. | 16-18°C | 2-3 ans |
15,50 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Château Famaey est un domaine familial situé dans la région de Cahors. L'histoire du Château Famaey commence... en Belgique ! En 2001, Luc Luyckx et Marc Van Antwerpen, deux amis d'enfance originaires de Belgique, deviennent propriétaires d'un vignoble de 40 hectares. Ils sont rejoints en 2003 par Maarten, le fils de Luc. Ensemble, ils développent un style épuré, guidés par une philosophie basée sur le respect de la nature et du terroir.

Les cartons de ce propriétaire sont conditionnés par multiple de 6 bouteilles de 75cl au choix.
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Château Famaey | AOP Cahors Rouge Cuvée S

Propriétaire : Luc Luyckx - Marc Van Antwerpen - Maarten Luyckx

Localisation : Le Château Famaey est situé au pied du village de Puy l’Evêque, sur les terrasses ensoleillées de la Vallée du Lot. Le vignoble localisé au coeur de l'appellation Cahors bénéficie d'un terroir exceptionnel d'argile et de graves.

Composition du Sol : Sol Grave et Argilo-silicieux. 2ième et 3ième terrasses de la Vallée du Lot (sol Mindel)

Age moyen des vignes : 30 ans

Récolte : Vendanges manuelles

Conduite du vignoble : L'entretien du vignoble se fait en voie écologique avec un maximum de respect pour la nature. Les soins naturels quotidiens à la vigne produisent un raisin riche, sincère et authentique!

Rendement : 40 hl/ha

Elevage : Ce vin est élevé en cuve ovoïde pendant 6 mois

Vinification : Vendanges manuelles et sélection parcellaire. La vinification s'effectue en cuves inox à température maitrisée. La macération dure 18 à 21 jours. Cuvée sans sulfite ajouté.

Caractéristiques :

 A l'oeil : La robe est noire aux reflets cerise.

 Au nez : Le nez présente une belle aromatique avec des notes de prunes, de mures, de purée de fraises et de cerises.

 En bouche : La bouche est fraiche et gourmande. Elle présente toute une palette aromatique autour des fruits rouges croquants et juteux. Les tanins sont souples et fins.

 Accords mets et vins : Cuvée S accompagne à merveille une côte de boeuf, un agneau grillé ou des desserts au chocolat.

fama115S75
2021-07-09

Informations

Nom Domaine
Château Famaey
Propriétaire
Luc Luyckx - Marc Van Antwerpen
Particularité
Vin sans sulfites ajoutés
Cépages
Malbec / Côt 100%
Labels environnementaux
HVE Haute Valeur Environnementale
Perception
Vin rouge gourmand et fruité
Millésime
2019
Couleur
Rouge
Contenance
Bouteille de 75cl
Région
Sud-Ouest
Appellation
Cahors
Pays d'origine
France
Carton de :
Vente en carton de 6 x 75cl

Conseils de dégustation

T° de service
16-18°C
Garde
2-3 ans