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GP Pays du Gard Le Viognier du Mazet Blanc | Domaine des Romarins

Ce vin blanc, gracieux reflet de la passion des vignerons du Domaine des Romarins, est l'expression même du beau terroir de la Vallée du Rhône dont profite le vignoble.

Pièces jointes

en savoir plus sur ce domaine

IGP Pays du Gard Le Viognier du Mazet Blanc | Domaine des Romarins

Name: IGP Pays du Gard Le Viognier du Mazet Blanc | Domaine des Romarins
Brand: VS
SKU: viognier du Mazet
Price: 10.1 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (19 reviews)

10,10 €

TTC

Le Domaine des Romarins, situé à Domazan dans la vallée du Rhône, est une exploitation viticole familiale depuis quatre générations. Les vins produits, alliant des techniques modernes et la singularité du terroir, sont régulièrement reconnus pour leur qualité. En 2015, le domaine a obtenu la certification Haute Valeur Environnementale et entame une conversion en Agriculture Biologique. Les visiteurs sont les bienvenus pour des dégustations dans leur caveau, et les vins sont également présents sur les meilleures tables de la région. Pour résumer, le domaine a toujours eu pour volonté de produire des vins typiques, authentiques et propices au partage.

Conditionnement

75 cl

Millésime

2022

| 2022 | Idéal pour l'apéritif, ce vin blanc saura à coup sûr charmer vos sens avec ses notes florales et fruitées, révélant le savoir-faire des vignerons et la qualité du terroir.

Les cartons de ce propriétaire sont conditionnés par multiple de 6 bouteilles de 75 cl au choix.

Quantité

Avis de votre caviste

Paiements 100% sécurisés

Frais de port inclus – Expédition par carton de 6 bouteilles chez ce propriétaire

Description
Détails du produit

Domaine des Romarins | IGP Pays du Gard Le Viognier du Mazet Blanc

Propriétaire : Xavier et Benoît Fabre

Localisation : le vignoble est situé à Domazan, dans le Gard.

Composition du sol : le sol est à dominante argilo-calcaire, ce qui confère une belle minéralité au verre.

Age moyen des vignes : 15 ans

Viticulture : le domaine cultive différents cépages : Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre ou même Viognier, le tout dans le plus grand respect du terroir.

Récolte : les vendanges sont mécaniques et se font la nuit pour conserver la fraîcheur du fruit.

Rendement : 35 hL/ha

Vinification : après un pressurage direct et un débourbage à froid, la fermentation alcoolique prend place pendant 24 h à une température comprise entre 16 et 18 °C.

Elevage : l'élevage est très soigné et prend place pendant 8 mois sur lies fines, en cuve inox, avant une mise en bouteilles au domaine.

Caractéristiques :

A l'oeil : le vin se pare d'une robe dorée limpide, aux reflets lumineux.

Au nez : le nez se déroule tout en délicatesse, avec des arômes de fleurs blanches et d'agrumes.

En bouche : au palais, l'attaque reflète le nez, avec des arômes floraux et agrumés, couronnés de doux arômes mielleux.

Accords mets et vins : ce vin blanc peut s'apprécier avec une pissaladière ou une truite rôtie.

Référence romamazvb22

En stock

Date de disponibilité: 2023-04-11

Informations

Nom Domaine: Domaine des Romarins
Propriétaire: Xavier et Benoît Fabre
Cépages: Viognier 100%
Labels environnementaux: HVE Haute Valeur Environnementale
Perception: Vin blanc frais fruité et léger aux arômes légèrement mielleux
Couleur: Blanc
Contenance: Bouteille de 75cl
Région: Vallée du Rhone
Appellation: IGP Gard
Pays d'origine: France
T° de service: 10-12°C
Garde: 2-3 ans
Carton de :: Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage.