Connu sous le nom de "The Golden Dram" Aberfeldy est délicieusement lisse et facile à boire. En ressort un whisky particulièrement doux et gourmand, au nez comme en bouche.
La distillerie Aberfeldy tient son nom du village d'Aberfeldy où se trouve la distillerie. Fondée par les deux frères Dewar : Tommy et John Alexander, la distillerie a été conçue par le célèbre architecte Charles Doig en 1898. Le processus de fermentation plus long que la moyenne, environ 72 heures, ainsi que les alambics favorisant le contact accru avec le cuivre produisent un single malt miellé et doux. Surnommé le Golden Dram, Aberfeldy et sa master blender, Stéphanie Macleod, continuent de recevoir des médailles d'or en gage de qualité.
