Découvrez notre sélection de GRANDS CRUS, VINS, CHAMPAGNES, BIÈRES, SPIRITUEUX et EPICERIE FINE en direct de nos partenaires.

Une question ? +33(0)6 99 44 49 78 Conseils, Commandes, Devis,...

Blog

Connexion

Panier (0)

Accueil
Vins
Vins BIO
Champagnes
- Grandes maisons de champagnes
  AR Lenoble
  
  Billecart-Salmon
  
  Bollinger
  
  Charles-Heidseick
  
  Drappier
  
  Jacquesson
  
  Larmandier-Bernier
  
  Ruinart
  
  Louis Roederer
  
  Dom Pérignon
  
  Saint-Réol
  
  Salon
  
  Ayala
  
  Taittinger
- Champagnes de vignerons
  Bernard Remy
- Blanc de blancs
- Blanc de noirs
- Millésimé
  1950
  
  1955
  
  1960
  
  1965
  
  1970
  
  1975
  
  1980
  
  1985
  
  1990
  
  1995
  
  2000
  
  2001
  
  2002
  
  2003
  
  2004
  
  2005
  
  2006
  
  2007
  
  2008
  
  2009
  
  2010
  
  2011
  
  2012
  
  2013
  
  2014
  
  2015
  
  2016
  
  2017
  
  2018
  
  2019
  
  2020
  
  2021
  
  2022
  
  2023
  
  2024
  
  2025
  
  2026
  
  2027
  
  2028
  
  2029
  
  2030
- Par dosage
  Extra-brut
  
  Brut
  
  Extra-dry
  
  Sec
  
  Demi-sec
  
  Doux
  
  Brut Nature|Pas dosé|Dosage zéro
- Par couleur
  Blanc
  
  Rosé
Spiritueux
Bières
Epicerie fine
Cours d'œnologie
Nos services
Cadeaux
Blog
Contact

Accueil
Vins
Zoom
Le Château Canon La Gaffelière, vignoble historique de Saint-Émilion aux Grands Crus Classés

Le Château Canon La Gaffelière, vignoble historique de Saint-Émilion aux Grands Crus Classés

Le Château Canon La Gaffelière, vignoble historique de Saint-Émilion aux Grands Crus Classés

Dans le célèbre vignoble bordelais, déploie une histoire riche et fascinante qui s'étend sur plusieurs siècles.

Ses origines médiévales, mystérieusement associées à l'église ou à une influence monastique, révèlent les racines profondes de cette noble propriété.

Les vins du Château Canon la Gaffelière en vente ci-dessous

Il y a 1 produit.

Trier par :

Affichage 1-1 de 1 article(s)

Filtres actifs

Aperçu rapide

Saint-Émilion Château Canon La Gaffelière | 1er...

Prix de base 634,00 €

105,67 € / La bouteille de 75cl

Prix 570,60 € CB06

95,10 € / La bouteille de 75cl

-10%
-10%

Disponible

Affichage 1-1 de 1 article(s)

Retour en haut

L'apogée de la famille Gaffelière au XVIIe siècle apporte une touche aristocratique à l'histoire du domaine, tandis que la Révolution française marque un tournant tumultueux pour les terres nobles, y compris pour le domaine.

Au XIXe siècle, la famille Gaffelière entreprend une transformation remarquable, modernisant la cave et plaçant le domaine sur la voie de la renommée en produisant des vins de qualité exceptionnelle.

Le classement tant convoité de Grand Cru Classé en 1955 récompense enfin la qualité exceptionnelle des vins de Canon La Gaffelière, consolidant sa place dans l'élite des domaines viticoles de Saint-Émilion.

La famille Neipperg, acquéreuse du domaine en 1985, insufflera une nouvelle ère de modernisation et d'excellence. Cette période voit Canon La Gaffelière atteindre de nouveaux sommets en matière de qualité, propulsant ses vins vers une reconnaissance internationale.

Aujourd'hui, le Château demeure un emblème de l'excellence viticole, où l'histoire et la tradition se marient harmonieusement avec l'innovation, faisant de ses vins des trésors convoités par les connaisseurs du monde entier.

La famille Neipperg, en plus du Château Canon La Gaffelière, possède d'autres domaines viticoles de renom dans la région de Bordeaux. Parmi les plus notables figurent le Château Clos de l'Oratoire à Saint-Émilion, le Château d'Aiguilhe à Castillon Côtes de Bordeaux, le Château Peyreau à Saint-Émilion, et le Château Mondotte, aussi à Saint-Émilion. Ces propriétés partagent la même quête d'excellence et d'innovation, produisant des vins élégants qui reflètent le caractère unique de leurs terroirs respectifs, tout en maintenant la tradition de qualité associée à la famille Neipperg.

Château Canon La Gaffelière vignoble

Un terroir calcaire bien apprivoisé

Le terroir et la géologie du Château Canon La Gaffelière jouent un rôle crucial dans la création de ses vins exceptionnels. .

Le vignoble de Canon La Gaffelière est situé sur le versant sud-ouest du plateau de Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux, en France. Ce terroir privilégié offre une exposition optimale au soleil, ce qui est essentiel pour la maturation complète des raisins. .

En ce qui concerne la géologie, le sous-sol du vignoble est principalement composé de calcaire, qui est un élément clé de la célèbre "côte calcaire" de Saint-Émilion. Ce calcaire est riche en argile et en silex, ce qui confère aux sols une excellente capacité de rétention d'eau, et surtout et un bon drainage. Cette combinaison de calcaire et d'argile favorise la croissance saine des vignes en régulant l'humidité et en permettant aux racines de puiser en profondeur dans le sol pour puiser les nutriments nécessaires. .

De plus, le terroir de Canon La Gaffelière bénéficie également de la présence de couches de molasse, qui sont des roches sédimentaires riches en éléments nutritifs. Ces molasses contribuent à la complexité des sols, ajoutant une dimension supplémentaire à la palette des saveurs des raisins. .

L'ensemble de ces facteurs, combiné à un microclimat favorable, permet aux vignes du château de produire des raisins de haute qualité, riches en arômes et en saveurs, qui sont la base de ses vins élégants et puissants. Le terroir unique de Canon La Gaffelière contribue à la renommée de ce domaine viticole prestigieux dans la région de Saint-Émilion.

Un encépagement typique du vignoble bordelais

Le Château Canon La Gaffelière a pris le parti de ne cultiver que trois célèbres cépages bordelais : le Merlot (50 %), le Cabernet-Franc (40 %), et le Cabernet-Sauvignon (10 %).

On peut donner quelques caractéristiques de ces cépages. Cépage phare de Bordeaux, le Cabernet-Franc présente une belle gamme aromatique qui explique qu’il est présent dans de nombreux assemblages.

Le domaine cultive aussi le Merlot, bien adapté au terroir de Saint-Émilion et à sa terre argilo-calcaire ; il donne du corps aux vins. Finalement, le Cabernet-Sauvignon est lui reconnu pour son aspect hautement qualitatif. Il donne au vin une puissance et une complexité importantes qui se révèlent après quelques années de garde.

De la vigne au chai, l’excellence est le maître-mot

Le château, fidèle à sa tradition d'excellence, met en œuvre des méthodes de viticulture raffinées et respectueuses de l'environnement qui sont à l'origine de la qualité exceptionnelle de ses vins.

Ce domaine viticole s'engage fermement dans une approche de la viticulture durable, privilégiant la biodiversité et la préservation de l'équilibre écologique. Les vignes bénéficient d'une attention méticuleuse tout au long de leur cycle de vie, depuis la taille hivernale jusqu'à la vendange manuelle soignée.

La gestion précise de la canopée, ou le feuillage de la vigne, est une caractéristique essentielle de la viticulture à Canon La Gaffelière. Elle vise à optimiser l'exposition au soleil, favorisant ainsi une maturation progressive et homogène des raisins, tandis que la maîtrise des rendements garantit la concentration des saveurs.

L'utilisation judicieuse de techniques modernes telles que la thermorégulation des cuves et la vinification parcellaire permet d'exprimer pleinement le potentiel de chaque terroir au sein du domaine.

En somme, les méthodes de viticulture au Château Canon La Gaffelière conjuguent harmonieusement tradition et innovation, aboutissant à la création de vins qui incarnent avec élégance l'essence même de leur terroir d'exception.

Des Grands Crus récompensés

Le Château Canon La Gaffelière a acquis une renommée internationale en accumulant au fil des années une série de récompenses de prestige, reflétant la superbe qualité de ses vins. Les critiques éminents, à l'instar de Robert Parker et du magazine Wine Spectator, ont élogieusement salué ses vins, leur attribuant des notes élevées et reconnaissant leur caractère complexe, leur raffinement et leur exceptionnelle capacité à vieillir avec grâce.

Finalement, le prestigieux classement de Grand Cru Classé, octroyé en 1954, reste un témoignage impérissable de l'excellence du domaine et de son statut éminent au sein de l'appellation Saint-Émilion.

Retrouvez sur notre plateforme et dans notre boutique à Toulouse notre gamme de vins et de champagnes.

Et suivez-nous sur Facebook et Instagram pour découvrir en avant-première les nouveautés mises en ligne.

Château Canon La Gaffelière

Recevez nos offres spéciales

Vous pouvez vous désinscrire à tout moment. Vous trouverez pour cela nos informations de contact dans les conditions d'utilisation du site.

Livraison 48 heures UPS

Réduire au maximum notre emprunte Carbone

La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs . L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Produits

Promotions
Nouveaux produits
Meilleures ventes

Notre société

Livraison & frais de port
Mentions légales
CGV
Paiement sécurisé
Contactez-nous

Votre compte

Informations personnelles
Commandes
Avoirs
Adresses
Bons de réduction
Mes alertes

Informations

Vintage Select Toulouse
2 place Saint-Etienne
31000 Toulouse
France
Appelez-nous : +33(0)6 99 44 49 78
Écrivez-nous : cave@vintageselect.fr