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Côtes du Lot Chevalier Famaey Cabernet Franc Rosé
Label HVE

Vin d'été par excellence, le Chevalier Famaey Cabernet Franc Rosé est doté d'une grande finesse aromatique. Il accompagne aussi bien les apéritifs que la cuisine exotique.


Côtes du Lot Chevalier Famaey Cabernet Franc Rosé | Château Famaey

Château Famaey | Luc Luyckx - Marc Van Antwerpen | Rosé de saignée | Cabernet Franc 100% | HVE Haute Valeur Environnementale | Vin rosé d’une belle intensité de fruits rouges et d’agrumes. | Rosé | Sud-Ouest | IGP Côtes du Lot | France | Vente en carton de 6 x 75cl avec possibilité de panachage. | 6-8°C | 1-2 ans |
6,00 €
5 1
,
5/ 5
TTC

Château Famaey est un domaine familial situé dans la région de Cahors. L'histoire du Château Famaey commence... en Belgique ! En 2001, Luc Luyckx et Marc Van Antwerpen, deux amis d'enfance originaires de Belgique, deviennent propriétaires d'un vignoble de 40 hectares. Ils sont rejoints en 2003 par Maarten, le fils de Luc. Ensemble, ils développent un style épuré, guidés par une philosophie basée sur le respect de la nature et du terroir. Les Chevaliers Famaey mettent en avant une gamme pleine de fraîcheur pour séduire les papilles gourmandes en toute simplicité !

Les cartons de ce propriétaire sont conditionnés par multiple de 6 bouteilles de 75 cl.
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Château Famaey | IGP Côtes du Lot Chevalier Famaey Cabernet Franc Rosé demi-sec

Propriétaire : Luc Luyckx - Marc Van Antwerpen - Maarten Luyckx

Localisation : Le Château Famaey est situé au pied du village de Puy l’Evêque, sur les terrasses ensoleillées de la Vallée du Lot. Le vignoble localisé au coeur de l'appellation Cahors bénéficie d'un terroir exceptionnel d'argile et de graves.

Composition du Sol : Sol Argilo-silicieux.

Age moyen des vignes : 30 ans

Récolte : Vendanges manuelles

Conduite du vignoble : L'entretien du vignoble se fait en voie écologique avec un maximum de respect pour la nature. Les soins naturels quotidiens à la vigne produisent un raisin riche, sincère et authentique!

Rendement : 60 hl/ha

Elevage : Elevage en cuve inox.

Vinification : Vendanges manuelles et sélection parcellaire. Vinification en cuve inox, méthode saignée. Macération d'une dizaine de jours sous température controlée en dessous de 18°.

Caractéristiques :

 A l'oeil : Belle robe saumonée.

 Au nez : Le nez décline des notes de fraises et framboises.

 En bouche : La bouche est gourmande et moelleuse. Elle dévoile des notes de fruits rouges croquants, de framboises, de groseilles, de rose et de menthe. Elle présente une belle fraicheur et une grande vivacité.

 Accords mets et vins : Chevalier Famaey Cabernet Franc Rosé est le rosé idéal pour accompagner des plats orientaux. Il se sert frais à l'apéritif, ou avec des desserts aux fruits rouges.

fama237CA75
2021-07-09

Informations

Nom Domaine
Château Famaey
Propriétaire
Luc Luyckx - Marc Van Antwerpen
Particularité
Rosé de saignée
Cépages
Cabernet Franc 100%
Labels environnementaux
HVE Haute Valeur Environnementale
Perception
Vin rosé d’une belle intensité de fruits rouges et d’agrumes.
Couleur
Rosé
Contenance
Bouteille de 75cl
Région
Sud-Ouest
Appellation
IGP Côtes du Lot
Pays d'origine
France
Carton de :
Vente en carton de 6 x 75cl

Conseils de dégustation

T° de service
6-8°C
Garde
1-2 ans