Plaît immédiatement, beaux arômes de fruits noirs comme les griottes et les myrtilles. Joli fruit mûr en bouche, juteux et déjà très accrocheur. Bobal offre fraîcheur et saveur à parts égales. Il s'agit d'un ADN stylistiquement espagnol unique.
Andrés Valiente et son fils Rodolfo ont formé Viñedos & Bodegas Vegalfaro en 1999. Le nom Vegalfaro vient d'une combinaison du mot « vega », qui signifie une prairie de plaine ou une étendue de sol alluvial, avec le nom historique de leur propriété viticole, Casa Alfaro.Depuis lors, Rodolfo Valiente s'est efforcé de développer un style de vin distinctement personnel à Vegalfaro, toujours construit autour de pratiques biologiques et de la volonté de combiner tradition et innovation à la recherche d'une expression optimale du terroir.
Pour créer un grand vin, deux éléments sont essentiels : un lieu unique où la vigne est mise au défi de refléter son terroir, et la passion et le savoir-faire des personnes qui y travaillent.
