Situé sur les meilleurs sols de Chaume et exclusivement produite dans les grandes années lorsque la pourriture noble se développe harmonieusement, cette cuvée est un nectar mythique et prestigieux, riche et opulent, à la finale légère et aérienne.
Le Château de Suronde racheté en 2016 par Kathleen Van den Berghe et Sigurd Mareels est un domaine viticole emblématique localisé dans un cadre enchanteur au cœur de l’appellation Quarts de Chaume Grand Cru de la région d’Anjou en Val de Loire. Secs ou doux, les vins blancs de Kathleen font hommage à ce terroir mythique.
Le Château de Suronde produit des vins blancs secs, demi-secs et doux. Ses 6,5 hectares plantés de vignes vielles de quinze à soixante dix ans sont exclusivement plantés au Chenin Blanc. Le microclimat typique de la région entraîne la formation de pourriture noble sur les raisins qui entrent dans la vinification des vins emblématiques de l’appellation Quarts de Chaume Grand Cru.
