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Pessac-Léognan Château Haut-Brion Blanc | Grand Cru Classé de Graves depuis 1953
Label HVE
2016 Robert Parker 96/100
2016 Wine Spectator 95/100
2015 Decanter 96/100
2015 Jancis Robinson 18/20
2015 James Suckling 97/100
Évoquer le blanc de Château Haut-Brion, c’est fusionner la rareté, la perfection et la richesse aromatique. Ce Cru de Péssac-Léognan Blanc est une référence dans le monde des vins blancs d’exception.

Château Haut-Brion s’appuie sur la transmission de son savoir-faire unique, millésime après millésime acquis au cours des siècles. Et pourtant, ce domaine iconique de l’appellation Pessac-Léognan déploie les nouvelles technologies au service de la qualité de ses vins. C’est ainsi que la quintessence de ce terroir d’exception se révèle depuis cinq siècles d’histoire. Il est composé de graves mêlées à du sable et participent à la revalorisation viticole des terres de Château Haut-Brion. En effet, ce sont de petits cailloux, formés de variétés de quartz reposant sur un sous-sol unique d’argile, de sable, de calcaire et de calcaire coquillé sur une épaisseur variant d’une vingtaine de centimètres à plus de trois mètres. Justifiant que le vin du Château Haut-Brion devient Premier Grand Cru Classé hors Médoc en 1855 et reconnu Cru Classé au Classement Officiel des Vins de Graves en 1953. Alors, en 1533, Jean de Pontac était dans le vrai lorsqu’il fonda le Château Haut-Brion sur le territoire des Graves. Offrant de nos jours, une production de vins en rouge et en blanc d’excellence.


Pessac-Léognan Château Haut-Brion Blanc | Grand Cru Classé de Graves depuis 1953

Château Haut-Brion | Domaines Clarence Dillon | Grand Cru Classé de Graves en 1953 | Sauvignon Blanc 71%, Sémillon 29% | HVE Haute Valeur Environnementale | Ce vin blanc dont la complexité aromatique n'a d'égale que son intensité écrit la légende des plus grands vins au monde | Blanc | Bouteille de 75cl | 13,5% Alc./Vol. | Bordeaux Grands Crus | Pessac-Léognan | France | 10-12°C | 10-15 ans |
925,00 €
TTC
925,00 € / La bouteille de 75cl

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Château Haut-Brion Blanc | AOP Péssac-Léognan Grand Cru Classé de Graves en 1953

Propriétaire : Domaines Clarence Dillon

Localisation : Château Haut-Brion est situé à Pessac

Composition du sol : Le sol est composé de sable et de graves.

Age moyen des vignes : 39 ans

Viticulture : Une viticulture traditionnelle associée aux hautes technologies.

Récolte : Les vendanges sont manuelles.

Rendement : 36 Hl/Ha

Vinification : La fermentation est réalisée en barriques de chêne sur une durée de 12 mois.

Élevage : L'élevage a lieu en barriques neuves à 47%.

Caractéristiques :

À l'œil : Une belle couleur jaune aux reflets verts

Au nez : Un bouquet complexe et harmonieux d’agrumes et de fruits exotiques s’ouvre sur des notes florales et fraîches.

En bouche : Une bouche succulente à l’attaque ample et savoureuse offre une finale persistante et parfumée.

Accords mets et vins : Ce Pessac-Léognan blanc accompagne divinement une poélée de piballes. Il se marie également sur une ballotine de saumon ou sur un curry d’ananas. Et il est savoureux sur un plateau de fromage frais ou maturés.

Perception : Château Haut-Brion est le vin mythique de l’appellation Pessac-Léognan. Ce vin blanc dont la complexité aromatique n'a d'égale que son intensité écrit la légende des plus grands vins au monde en confirmant, millésime après millésime, sa régularité.

hbrionblcb122
Reste 3 Produits en stock
2025-03-20

Informations

Nom Domaine
Château Haut-Brion
Propriétaire
Domaines Clarence Dillon
Particularité
Grand Cru Classé de Graves en 1953
Cépages
Sauvignon Blanc 71%, Sémillon 29%
Labels environnementaux
HVE Haute Valeur Environnementale
Perception
Ce vin blanc dont la complexité aromatique n'a d'égale que son intensité écrit la légende des plus grands vins au monde
Couleur
Blanc
Contenance
Bouteille de 75cl
Taux d'alcool
13,5% Alc./Vol.
Région
Bordeaux Grands Crus
Appellation
Pessac-Léognan
Pays d'origine
France
Récompences
2016 Robert Parker 96/100
2016 Wine Spectator 95/100

Conseils de dégustation

T° de service
10-12°C
Garde
10-15 ans

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