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Le Château Haut-Brion s’appuie sur la transmission de son savoir-faire unique, millésime après millésime acquis au cours des siècles. Et pourtant, ce domaine iconique de l’appellation Pessac-Léognan déploie les nouvelles technologies au service de la qualité de ses vins. C’est ainsi que la quintessence de ce terroir d’exception se révèle depuis cinq siècles d’histoire. Il est composé de graves mêlées à du sable et participent à la revalorisation viticole des terres de Château Haut-Brion. En effet, ce sont de petits cailloux, formés de variétés de quartz reposant sur un sous-sol unique d’argile, de sable, de calcaire et de calcaire coquillé sur une épaisseur variant d’une vingtaine de centimètres à plus de trois mètres. Justifiant que le vin du Château Haut-Brion devient Premier Grand Cru Classé hors Médoc en 1855 et reconnu Cru Classé au Classement Officiel des Vins de Graves en 1953. Alors, en 1533, Jean de Pontac était dans le vrai lorsqu’il fonda le Château Haut-Brion sur le territoire des Graves. Offrant de nos jours, une production de vins en rouge et en blanc d’excellence.
